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儿童每日早餐食谱简单的做法

| 巧萍

  儿童每日吃的早餐要有营养,家长可以通过食谱学习简单的做法,经常做好吃的早餐给儿童吃。以下是学习啦小编整理的儿童每日早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。

  儿童每日早餐食谱一:雪菜笋丁粥

  食材

  大米(100g)、笋(2小根)、雪菜(200g)

  盐适量、葱姜适量、香油适量

  步骤

  1、将大米淘洗干净,用清水泡2个小时

  2、将泡好的米和水一起倒入锅中,并酌量加水,并加入姜片和少油许熬粥

  3、笋去皮切丁焯水,去掉多余的草酸

  4、另起炒锅,放少许油,爆香葱姜末,放入洗净的雪菜煸炒

  5、接着将笋丁也倒进去一起煸炒香,最后加少许盐、鸡精调味,盛起

  6、等粥熬粘稠后小火煮,5分钟即可关火,最后盛入碗中,放上事先炒好的雪菜笋丁,淋上香油,撒少许葱花就可以了

  儿童每日早餐食谱二:香蕉玉米饼

  香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。

  做法

  1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

  2、然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止。

  3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

  4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼。

  5、等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

  儿童每日早餐食谱三:葱花鸡蛋饼

  食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。

  做法 :

  1、鸡蛋加盐打匀。

  2、加入面粉。

  3、添水,至浓稠度适中。

  4、加入葱花,搅拌均匀。

  5、锅内抹少许油,将面糊倒入中央。

  6、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。

  小贴士:

  1、面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。

  2、锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。

  3、锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。


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