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冬季幼儿营养早餐粥制作方法

| 巧萍

  冬季到了,早餐可以给幼儿做一些营养的粥喝,制作方法简单易学,做出的粥也很好喝。以下是学习啦小编整理的冬季幼儿营养早餐粥,欢迎阅读。

  冬季幼儿营养早餐粥一:西兰花牛骨髓清粥

  营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效

  用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

  做法:

  1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

  2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

  3、米粒下锅煮熟至粘稠

  4、西兰花焯烫装饰四周

  冬季幼儿营养早餐粥二:芋圆红豆汤

  原料:红豆、莲子、芋圆、冰糖

  做法:

  1. 红豆泡一晚上,莲子清洗干净,电高压锅加适量水,加红豆,加莲子,加少许的冰糖,按煮粥键熬煮,熬煮好的红豆汤;

  2. 芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻,不需要解冻,紫薯和原味的两种,锅内加水烧开,加芋圆煮5分钟左右,煮熟;

  3. 红豆汤加芋圆,喜欢甜的可以加一点蜂蜜。

  冬季幼儿营养早餐粥三:南瓜蜜枣糯米粥

  原料:糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)

  制作:

  1、糯米淘洗干净浸泡数小时

  2、花生米、蜜枣、南瓜备好

  3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里

  4、水开后中火煮10分钟

  5、然后放入南瓜块

  6、小火继续煮10分钟

  7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)

  小窍门:

  熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。

  冬季幼儿营养早餐粥四:水果燕麦粥

  原料:燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)

  制作:

  1、把生的燕麦片加入粥煲里,加入适量清水,启动纯米粥功能。

  2、煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。

  3、待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。


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