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1岁半宝宝早餐食谱营养的做法

| 巧萍

  早餐要吃得营养,对1岁半的宝宝尤其重要,父母要认真学习食谱上的做法,多做给宝宝吃。以下是学习啦小编整理的1岁半宝宝早餐食谱,欢迎阅读。

  1岁半宝宝早餐食谱一:红绿鱼柳面

  材料

  胡萝卜1小段,圆椒半个,桂鱼肉1汤勺,切面适量,1个鸡蛋的蛋清,黄酒、葱姜和盐适量,生粉和麻油少许

  做法

  1. 新鲜的桂鱼净肉,切丝,加入盐、葱姜水、蛋清和生粉上浆待用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝,切面切小段备用

  2. 开水锅中放入面条,煮开后改小火,焖烧至面烂,加入上了浆的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝,煮熟后放少许黄酒、盐和葱末,滴入麻油便可。;

  营养价值

  桂鱼富含蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、和多种维生素;胡萝卜和圆椒营养丰富,有保护眼睛和皮肤的作用。此款面条,营养全面,还具有健脾养胃、护眼健肤之保健作用。

  1岁半宝宝早餐食谱二:茼蒿菜鸡鸭血通心汤面

  材料

  茼蒿菜3~4棵,鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量

  做法

  1.鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用

  2.清水上锅烧开,加入通心面,大火烧开,小火煮烂,加入黄酒、葱姜水,最后放鸡鸭血,一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜,再加盐,滴入熟油即可。

  营养价值

  鸡鸭血价廉物美,是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足。此面条营养丰富,具有补肾养肝、健脾开胃的作用

  1岁半宝宝早餐食谱三:四色虾仁鲜汁面

  材料

  西兰花少许、鲜香菇1个、胡萝卜少许、枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个

  做法

  1. 虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段(这个步骤不要忽略, 宝宝吃起来会更方便)。

  2. 炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟;

  3. 取一锅,水烧开后放入切面,大火烧开后小火煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即成。

  营养价值

  虾仁营养全面,蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一,营养互补,味美可口。

  1岁半宝宝早餐食谱四:生菜猪肝面

  材料

  猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量

  做法

  1.猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎;

  2.水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳;稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。

  营养价值

  猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。

  1岁半宝宝早餐食谱五:洋葱牛肉拌烂糊面

  材料

  里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量

  做法

  1.牛肉洗净,剁成碎末(如果宝宝年龄小,需要剁成泥),加入盐、嫩肉粉和生粉,拌匀备用;洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用;

  2.炒锅里放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用;

  3.开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。

  营养价值

  牛肉蛋白质丰富,洋葱含有丰富的维生素和矿物质,两者合一,滋养脾胃,强健筋骨,清热化痰,解毒消炎,特别适合宝宝食用。


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