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六岁儿童食谱大全

| 炎玉

  六岁宝宝吃什么好?6岁的孩子处在学龄前,身体的成长速度不亚于三岁前,所以,营养的要求依然很高。妈妈们如何做出更美味的菜肴,满足孩子的胃口,让孩子在6岁的阶段同样应该加强营养的补充,利于其生长发育。下面就推荐几款6岁宝宝的营养食谱。

六岁儿童食谱大全

  六岁儿童食谱餐一、蛋包虾仁

  材料:

  鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。

  做法:

  1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。

  2、大勺加适量的油,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

  六岁儿童食谱餐二、肉丝炒菠菜

  材料:

  瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克,葱、姜末各10克。

  做法:

  1、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。

  2、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

  六岁儿童食谱餐三、蒸鱼饼

  材料:

  鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量。

  做法:

  1、鱼去皮和骨刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。

  2、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

  六岁儿童食谱餐四、玉米煎饼

  材料:

  玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

  做法:

  玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

  六岁儿童食谱餐五、珊瑚豆腐

  材料:

  豆腐1公斤,猪肉末250克,胡萝卜末250克,青豆(或鲜碗豆)60克。猪油200克,精盐25克,味精4克,料酒15克,葱、姜各10克,水淀粉50克,水350克。

  做法:

  将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出控净水将猪油放入锅内,下入萝卜末慢火煸炒,炒至显现红油之后,下入肉末炒散,加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐,烧沸入味,用水淀粉勾芡收汁,淋入猪油少许,出锅即成。


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