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炒海鲜菇的做法简单又好吃

| 巧萍

  海鲜菇具有很高的营养价值,平时可以多学习简单的做法,自己在家也能做出好吃又实惠的炒海鲜菇。下面是学习啦小编为你整理的炒海鲜菇的做法,不放一起动手试试吧!

  炒海鲜菇食材准备

  炒海鲜菇做法步骤

小炒海鲜菇的做法步骤1

  1.准备好食材,把海鲜菇洗干净,切段,青椒去籽后切片,红萝卜去皮后切片

小炒海鲜菇的做法步骤2

  2.热油锅下海鲜菇煸炒

小炒海鲜菇的做法步骤3

  3.加入胡萝卜

小炒海鲜菇的做法步骤4

  4.最后加入青椒

小炒海鲜菇的做法步骤5

  5.用生粉,白糖,生抽,蚝油,生抽,鸡粉,调成勾芡汁

小炒海鲜菇的做法步骤6

  6.加入锅中大火收汁就可以了

小炒海鲜菇的做法步骤7

  7.装盘

  海鲜菇的营养价值

  姬菇的维生素B1、B2、B6、C的含量较高,是一种非常珍贵的食用蘑菇。每100克姬菇可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A有1U,维生素B1有0.08毫克,维生素B2有0.5毫克。

  1、姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;

  2、姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。

  3、姬菇对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

  4、姬菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效。

  5、食用姬菇用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

  6、常食姬菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,还对增强体质一定的好处。


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