大丹炉——美食网>菜谱大全>家常菜谱>《家常香辣河虾的做法有哪些》正文

家常香辣河虾的做法有哪些

时间:2018-02-12 15:24:19本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 巧萍 我要投稿

  河虾富含营养,做成香辣河虾,味道鲜美,而且非常的开胃,是一道好吃的下酒菜。下面是小编带来的家常香辣河虾做法,保你轻松学会!

家常香辣河虾的做法有哪些

  食材准备

家常香辣河虾的做法有哪些

  做法步骤

家常香辣河虾的做法有哪些

  1.河虾洗净沥干水,干辣椒切丝,葱姜蒜切末备用

家常香辣河虾的做法有哪些

  2.起锅放油烧热,放入河虾炸

家常香辣河虾的做法有哪些

  3.炸河虾变色

家常香辣河虾的做法有哪些

  4.捞出沥油,等油温升高复炸一次,(复炸一下虾吃起来皮更香脆)

家常香辣河虾的做法有哪些

  5.捞出沥油备用

家常香辣河虾的做法有哪些

  6.锅内留底油,放姜蒜;干辣椒和几粒花椒煸香

家常香辣河虾的做法有哪些

  7.放入炸好的河虾

家常香辣河虾的做法有哪些

  8.放入少量料酒翻炒一下

家常香辣河虾的做法有哪些

  9.加盐,少量酱油炒匀

家常香辣河虾的做法有哪些

  10.放入葱花

家常香辣河虾的做法有哪些

  11.翻炒均匀出锅即可

  小河虾的营养价值

  淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

  1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4、 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


猜你感兴趣的:

1.香烤大虾的家常做法有哪些

2.烧烤大虾的怎么做

3.锡纸椒盐烤虾的烤箱做法

4.阿根廷红虾的烤箱做法

5.芝士烤阿根廷红虾的做法

6.家常盐烤大虾的好吃做法介绍

Copyright @ 2006 - 2018 大丹炉 All Rights Reserved

大丹炉 版权所有 粤ICP备15032933号-1

大丹炉 大丹炉

回到顶部