蛋蛋美食网 > 菜谱大全 > 凉菜菜谱 >

凉拌火腿的简单做法图解

| 巧萍

  凉拌火腿很多人都爱吃,可以学习简单的方法,就能自己做好吃的家常凉拌火腿。下面是小编为你整理的凉拌火腿的做法,不放一起动手试试吧!

  凉拌火腿食材准备

  凉拌火腿做法步骤

凉拌火腿娃娃菜的做法步骤1

  1.娃娃菜和火腿备用

凉拌火腿娃娃菜的做法步骤2

  2.火腿切丝,娃娃菜切丝

凉拌火腿娃娃菜的做法步骤3

  3.芥末油、香油、盐、生抽、香醋混合

凉拌火腿娃娃菜的做法步骤4

  4.加入到火腿丝和娃娃菜丝中

凉拌火腿娃娃菜的做法步骤5

  5.拌匀,装盘即可

  火腿的营养价值

  1-1、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  1-2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

  1-3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  1-4、每100克火腿所含热量330.00(大卡);碳水化合物4.90(克);脂肪27.40(克);胆固醇120(毫克);蛋白质16.00(克);叶酸27.20(微克);烟酸8.60(毫克);维生素A46.00(微克);维生素B20.09(毫克);维生素B60.08(毫克);维生素E0.80(毫克);钙3.00(毫克)。

  吃火腿的好处

  1、火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

  2、江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。

  3、火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。


猜你感兴趣的:

1.青椒火腿的家常做法图文教程

2.香菇火腿豆腐汤的家常做法

3.小青菜炒火腿肠的家常做法

4.葱花火腿肠鸡蛋饼的家常做法

5.海米火腿冬瓜汤好吃又营养的做法

6.腊肉火腿炒白菜好吃又营养的做法图解