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家用小烤箱可以做什么美食

| 巧萍

  现在很多家庭都有家用小烤箱,可以学习食谱上的制作方法,自己用烤箱做各种美味的食物。以下是学习啦小编整理的家用小烤箱做美食,欢迎阅读。

  家用小烤箱做美食一:烤丸子

  用料:

  鱼丸、香菇、烧烤酱

  做法:

  1、鱼丸室温软化,香菇洗净,烤盘垫一层锡纸,将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上,均匀的抹上烧烤酱。

  2、烤箱预热200度,烤15分钟即可。

  家用小烤箱做美食二:蛋挞

  用料:

  现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖

  做法:

  1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化;

  2、将三分一的牛奶微波炉加热,加糖搅匀,再加入剩下的牛奶;鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。

  3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄就好了。

  家用小烤箱做美食三:烤布丁

  用料:

  牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖30克、香草精3滴(没有可以不加)

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用。

  2、把牛奶倒入锅中,加入香草精煮到80度左右,关火,晾凉。

  3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑。

  4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。

  家用小烤箱做美食四:奶酪小饼干

  用料:

  奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g

  做法:

  1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。

  2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。

  3.筛入150g低粉,1g盐。

  4.揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。

  5.摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。

  家用小烤箱做美食五:焗烤蔓越莓土司布丁

  用料:

  吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅干/葡萄干/蓝莓干20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油10克

  做法

  1、吐司去边,切小块

  2、将室温软化的黄油均匀涂抹在焗碗的内部,蔓越梅干切碎

  3、把淡奶油、鸡蛋、细砂糖在一个大碗中搅匀备用

  4、将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内,撒上蔓越梅干

  5、放入预热好的烤箱中,170度30分钟左右,直至表面金黄色(根据焗烤盘的大小,自己调整烘焙的时间,以表面出现漂亮的金黄色为准)


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