蛋蛋美食网 > 菜谱大全 > 烧烤菜谱 >

烧烤菠菜美味营养的制作方法

| 巧萍

  菠菜是很营养的一种食材,可以做成美味的烧烤菠菜,喜欢吃的可以学习制作方法,赶紧回家试一试吧。下面是学习啦小编为你整理的烧烤菠菜的做法,不放一起动手试试吧!

  烧烤菠菜食材准备

  烧烤菠菜做法步骤

烧烤菠菜的做法步骤1

  1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。

烧烤菠菜的做法步骤2

  2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。

烧烤菠菜的做法步骤3

  3.用豆皮在菠菜中间卷起来。

烧烤菠菜的做法步骤4

  4.用竹签3个一组串起来。

烧烤菠菜的做法步骤5

  5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。

烧烤菠菜的做法步骤6

  6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油

烧烤菠菜的做法步骤7

  7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。

烧烤菠菜的做法步骤8

  8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。

烧烤菠菜的做法步骤9

  9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。

烧烤菠菜的做法步骤10

  10.拿出菠菜串,装盘上桌开吃。

  菠菜的营养价值

  1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

  2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

  3、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

  4、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

  吃菠菜的好处

  1、通肠导便,防治痔疮

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  2、促进生长发育,增强抗病能力

  菠菜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效,还可以增加预防传染病的能力,促进儿童成长发育。

  3、保障营养,增进健康

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  4、促进人体新陈代谢,延缓衰老

  菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

  5、洁皮肤,抗衰老

  菠菜中的营养物质具有促进培养细胞增殖的作用,既能抗衰老又能增强青春活力。中国民间有将菠菜捣烂取它的汁液,每周用来洗脸的做法,连续使用一段时间,会发现我们的皮肤毛孔干净了,皱纹以及色素斑都减少了,从而达到保持皮肤光洁的功效。

  6、补血

  菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。


猜你感兴趣的:

1.烧烤菠菜的制作图解

2.菠菜怎么烧烤

3.香辣烤茄子的做法详细图文步骤

4.简易烧烤的家常烤箱做法图解

5.烧烤时蔬怎么做好吃