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烧烤菠菜怎么做美味又简单

| 巧萍

  很多人喜欢吃烧烤蔬菜,尤其是烧烤菠菜,喜欢吃的可以学简单的做法,在家就能做出美味的烧烤菠菜。下面是小编为你整理的烧烤菠菜的做法,不妨一起动手试试吧!

  烧烤菠菜食材准备

  烧烤菠菜做法步骤

烧烤菠菜的做法步骤1

  1.选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。

烧烤菠菜的做法步骤2

  2.菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。

烧烤菠菜的做法步骤3

  3.用豆皮在菠菜中间卷起来。

烧烤菠菜的做法步骤4

  4.用竹签3个一组串起来。

烧烤菠菜的做法步骤5

  5.调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。

烧烤菠菜的做法步骤6

  6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油

烧烤菠菜的做法步骤7

  7.加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。

烧烤菠菜的做法步骤8

  8.拿出烤盘,遇热烤箱。烤盘铺上锡纸,把菠菜串放入烤盘,刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。

烧烤菠菜的做法步骤9

  9.拿出菜串翻面,再刷一层烧烤酱,送入烤箱3-4分钟。

烧烤菠菜的做法步骤10

  10.拿出菠菜串,装盘上桌开吃。

  菠菜的营养价值

  1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

  2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

  3、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

  4、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。


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