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脆皮蛋糕的烤箱做法步骤_脆皮蛋糕怎么做好吃

| 华凤

  蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。下面由学习啦小编为你解说一下脆皮蛋糕是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。

脆皮蛋糕

  制作脆皮蛋糕的食材

  制作脆皮蛋糕步骤

脆皮蛋糕的做法步骤1

  1.准备好原料。

脆皮蛋糕的做法步骤2

  2.鸡蛋加入白糖。

脆皮蛋糕的做法步骤3

  3.打蛋器高速5分钟,再低速3分钟左右,主要是打发好的鸡蛋纹路不是很容易消失就可以。

脆皮蛋糕的做法步骤4

  4.低粉分两次过筛加入打发好的鸡蛋中。

脆皮蛋糕的做法步骤5

  5.面粉拌匀后再加入下一次的面粉。

脆皮蛋糕的做法步骤6

  6.完全拌匀加入色拉油再次拌匀。

脆皮蛋糕的做法步骤7

  7.拌好的面糊用勺舀入模具中,撒点芝麻。

脆皮蛋糕的做法步骤8

  8.180度预热,中层15分钟。

脆皮蛋糕的做法步骤9

  9.放凉后脱模就可以。

脆皮蛋糕的做法步骤10

  10.放凉后脱模就可以。

  制作脆皮蛋糕小贴士

  拌面糊注意不要打圈,以免消泡,面糊上劲,影响涨发。

  蛋糕脱模用个不锈钢的勺子帮忙挖出来会比较容易很多。

  烤制的时间盒温度可以根据自己家的脾气做调节

  蛋糕营养分析

  蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

  蛋糕适合人群

  一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。


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