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西餐沙拉菜谱简单又好吃的做法

| 巧萍

  西餐里的沙拉很人都喜欢吃,我们可以学习简单的做法,自己在家就能做出美味好吃的沙拉吃啦。以下是学习啦小编整理的西餐沙拉菜谱,欢迎阅读。

  西餐沙拉菜谱一:苹果酸奶沙拉

  用料:

  苹果1个,酸奶50ML,芹菜50克,核桃仁20克,葡萄干适量

  做法:

  1、将芹菜洗净,用沸水烫一下,切成小段。

  2、将苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮)。

  3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合,再淋上酸奶,搅拌匀即可。

  西餐沙拉菜谱二:西葫芦番茄鸡蛋沙拉

  用料:

  西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁

  做法:

  1、西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分。

  2、圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片。

  3、我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的。

  西餐沙拉菜谱三:蔬菜沙拉

  用料:

  西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许

  做法:

  1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

  2、香椿苗洗净并沥干水分。

  3、胡萝卜切片,口菇切片。

  4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。

  5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

  西餐沙拉菜谱四:牛油果生菜沙拉

  用料:

  牛油果1个、生菜适量、西红柿1个

  做法:

  1、牛油果去皮,去核,切月牙形片。

  2、生菜洗干净,用手撕小块。

  3、西红柿切月牙形片,三种材料放入盘中备用。

  4、调料汁:取一个小碗,加入橄榄油,糖,盐,胡椒,白醋,搅拌均匀后倒在食材上即可。如家中没有橄榄油可用香油代替。

  西餐沙拉菜谱五:摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

  用料:

  樱桃萝卜(或水萝卜)200g,甜橙一个,白糖1小匙,橄榄油1大匙,柠檬汁1大匙,肉桂粉一点点,薄荷叶可略

  做法:

  1、樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮。

  2、顺着橙子瓣的方向相内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。

  3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘。

  4、最后点缀薄荷叶,再撒一点点的肉桂粉即可。

  西餐沙拉菜谱六:经典蔬菜沙拉

  用料:

  黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐

  做法:

  1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。

  2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。

  3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

  4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。

  5、加入沙拉酱,拌匀即可。


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