蛋蛋美食网 > 菜谱大全 > 西餐菜谱 >

西餐牛排的基本做法

| 本烔

牛排中含有丰富的蛋白质和氨基酸,经常食用可以补充身体所需的营养元素,而且对于身体还可以起到一定的积极功效呢。那么你知道牛排意大利面是怎么做的吗?下面小编给大家带来西餐牛排的基本做法,希望大家喜欢!

西餐牛排的基本做法

牛排意大利面

主料

意大利卷面1把,牛排1块。

调料

牛肉末半斤,番茄1个。

洋葱1个,亨氏番茄酱适量。

糖少许。

步骤

1、将本品中的材料都准备好。

2、将材料中的番茄清洗干净之后,用刀切成丁状,放置待用,这里食用的番茄量大概就是一个就行了。

3、洋葱用半个,切末备用,眼睛觉得够呛。

4、都切完 摆在这个懒人盘子里。

5、热锅之后将适量的橄榄油添加进去,等到油被烧到八成热的时候将准备好的洋葱末倒进去进行翻炒。

6、洋葱炒熟后加入牛肉末继续翻炒。

7、牛肉末变色炒熟。

8、牛肉末熟后加入番茄丁。

9、此时准备另一个锅放适量的水,然后将意大利面倒进去,接着将适量的番茄酱添加到炒末的锅里。

10、慢熬至都烂糊了。

11、平底锅煎牛排 这牛排有点难看,小火,保留其中的汁水,不用煎太老了,两面侧面都煎一下。

12、面也煮好了,过夏凉水 沥干放盘子内,浇上熬制的意大利面酱,加上一块牛排,一份比宜家意大利面还好吃的。意大利面+牛排就做好了,记得用刀叉吃哦。

牛排的营养价值

牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。

西餐牛排的热量

每一百克牛排热量为202大卡。

西餐牛排的好处

1、补充能量。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2、增强免疫力。

牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进新陈代谢。

牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、补充蛋白质。

牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。

结语:上文主要给大家介绍了关于牛排意大利面的做法,喜欢的朋友不妨做一做,尝一尝。我相信,这款美味一定不会让你失望的。


西餐牛排的基本做法相关文章:

西餐牛排的正确做法图解

牛排西餐的制作方法图解

牛排西餐的简单制作方法图解

煎牛排的做法详细步骤

在家做t骨牛排的做法

吃西餐牛排的方法:教你正确的西餐礼仪

法式黑胡椒牛排的做法技巧介绍

西餐牛排方便家里做的方法

煎牛排的简单做法步骤

152183