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养胃早餐食谱做法大全有哪些

| 巧萍

  胃对每个人都很重要,我们平时要注重养胃,可以在早餐的时候,吃一些营养温和的食物,达到养胃的效果。以下是学习啦小编整理的养胃早餐食谱做法,仅供参考,欢迎阅读。

  养胃早餐食谱做法一:鲜肉馄饨

  主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,

  辅料: 小白菜150克,干紫菜10克,

  调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克

  做法:

  1. 葱洗净切成葱花;

  2.  小白菜洗净切段;

  3.  紫菜剪成细丝备用;

  4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;

  5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;

  6. 每张 馄饨皮包上一层 肉馅后,捏拢成馄饨;

  7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

  8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。

  养胃早餐食谱做法二:桑椹三明治

  材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

  做法:①将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。②再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

  养胃早餐食谱做法三:早晚养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法:①莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。②三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚食用。

  养胃早餐食谱做法四:清晨养胃汤

  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

  做法:①将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

  养胃早餐食谱做法五:南瓜玉米小米粥

  南瓜200克、小米50克、新鲜玉米剥粒或冷冻玉米粒150克、纯净水1000ml。

  做 法 步 骤

  1. 准备好所有食材,小米称好备用,南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒或是冷冻玉米粒冲洗一下解冻备用。

  2. 锅中倒入1000毫升清水,并倒入准备好的南瓜,煮至水开沸腾后南瓜变软用筷子可以穿透。

  3. 接着把南瓜和水一起倒入干净的炖锅内。

  4. 如果炖锅是这样的,就把炖煮时间调到2小时即可,如果不一样的就调到“高火”炖煮时间大概是,2小时-2.5小时,这款粥要慢炖才好吃,如果赶时间的可以用电压力锅,可以缩短一半时间。

  5. 盖上锅盖,开始炖煮30分钟左右水开沸腾。

  6. 把称好的小米放进滤网冲洗干净。

  7. 倒入炖锅内盖上锅盖和南瓜同煮。

  8. 加入小米后盖上锅盖炖煮时容易沸腾,沸腾时稍稍搅拌一下即可。

  9. 大概炖煮40分钟后,便是这样浓稠的南瓜小米粥啦。

  10. 这时倒入事先准备好的玉米粒,盖上锅盖继续炖煮20分钟左右至粥再次煮开沸腾即可把火调至保温。

  11. 打开锅盖用勺子轻轻搅拌均匀,这样一锅香甜软糯的“南瓜玉米小米粥”便煮好了。

  养胃早餐食谱做法六:香菇笋丁石榴包

  原料:鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉

  做法:

  1 、鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。

  2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。

  3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。

  4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。

  5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。


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