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高中生营养早餐食谱美味做法

| 巧萍

  营养的早餐对高中生来说很重要,所以家长可以学习食谱上的做法,认真做美味的早餐给高中生吃。以下是学习啦小编整理的高中生营养早餐食谱,欢迎阅读。

  高中生营养早餐食谱一:全麦馒头夹蛋

  材料:美生菜20g、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个

  调味料:盐1/4小匙、橄榄油1小匙

  做法:

  1、将美生菜洗净,剥小片备用。

  2、取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入1个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用。

  3、取1/2个全麦馒头于中间横切成两片,夹入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。

  高中生营养早餐食谱二:土豆肉饼

  食材:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

  做法:

  1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

  2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

  3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

  4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

  高中生营养早餐食谱三:土豆丝煎饼

  食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

  做法:

  1、大土豆两个削皮切丝,葱切末。

  2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。

  3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。

  4、土豆熟后即可盛盘。

  高中生营养早餐食谱四:南瓜山药粥

  原料:小米、南瓜、山药、枸杞

  做法:

  1.把小米洗净。

  2.南瓜、山药去皮切成块。

  3.锅中放水烧开,加入小米,再烧开。

  4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。

  5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。

  6.加入枸杞,关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。

  高中生营养早餐食谱五:酸辣粉

  食材:150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水

  做法:

  1、特制油辣椒的做法:取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入一大匙生抽,一小匙芝麻酱,一小匙芝麻香油调均即可。

  2、干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条用温水浸泡二十分钟。

  3、锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。

  4、锅内冷油,放入花生温油小火炸至酥脆,沥净油去皮碾碎备用。

  5、取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入1大匙生抽,1小匙芝麻酱,1小匙芝麻香油调均即可。

  6、锅内烧开水,把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。

  7、碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀,放入红薯粉条,再洒上酥黄豆,碎花生,香菜,香葱,油辣椒,烫熟青菜,最后把高汤及肉末加满在碗内即可。


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