蛋蛋美食网 > 菜谱大全 > 早餐菜谱 >

早餐吃什么食物对胃好分享

| 巧萍

  每天的早餐对我们的胃都很重要,平时要多学习对胃好的早餐做法,自己做健康又营养的早餐。下面是小编带来对胃好的早餐做法,保你轻松学会!

  对胃好的早餐

  香菇鲜虾粥

  用 料

  大米 / 盐 / 油 / 虾 / 香菇

  做 法

  1.大米淘洗干净,虾用少许盐和色拉油腌制1小时

  2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时

  3.香菇洗净剪去根部后,切成薄片加入粥内

  4.香菇煮5分钟后,下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开,锅盖关火焖五分钟

  5.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐

  胡萝卜鸡丝粥

  用 料

  大米100克 / 胡萝卜30克

  水1000ml / 鸡胸肉50克

  做 法

  1.锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮

  2.鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

  3.胡萝卜去皮擦成丝,香芹洗净切粒

  4.锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

  5.米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可,最后加盐和香油

  暖胃的早餐

  香菇鱼片粥

  做法:

  1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香菜洗干净切碎

  2.鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻

  3.大米入锅,放水烧开,大火煮开转小火煮至开花,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。

  4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味、洒上肉松和香菜即可。

  五彩素营养粥

  用 料

  白米粥 / 胡萝卜 / 玉米 / 青菜 / 姜片 / 盐

  做 法

  1.米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子

  2.青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好

  3.粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾

  4.沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀,即可享用

  小贴士

  1.这种配料粥,都是先把锅底做好,再烧开让它继续粘稠加配菜进去的

  2.加配菜之前,是否要加清水这个根据自己煮粥的浓稠度来决定

  好吃的早餐

  香菇瘦肉粥

  材料:

  瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

  做法:

  1.剩米饭放入锅中加开水熬制

  2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会

  3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬制开花的粥中搅拌均匀,在放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐即可

  蛋黄小米粥

  原料:小米2小把、鸡蛋1个

  做法:

  1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。

  2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。

  3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。


猜你感兴趣的:

1.早餐食谱大全及做法

2.中学生营养早餐的做法大全

3.简单营养早餐粥做法

4.7-10岁儿童营养早餐的做法大全

5.六岁儿童早餐食谱做法