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营养早餐吃什么最适合

| 嘉欣

早餐对于每个人而言都起到了重要的作用,是每天你们精神状态的必要保证条件,所以认真对待你们的每一次早餐吧!下面是小编为大家带来的有关营养早餐吃什么最适合_早餐的做法花样大全,希望大家喜欢。

营养早餐吃什么最适合

葱香云吞面

材料:云吞,干面,蚝油,香葱,香油

做法:

1、准备好馄饨,香葱

2、锅里烧开水

3、准备蚝油或者海鲜酱油

4、碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油

5、水开后把面和馄饨一起下锅

6、碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可

火腿西多士

材料:

吐司面包4片普通的白吐司即可、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法:

1、准备材料。

2、吐司切去片。切下来的边直接吃掉吧

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。依次顺序为火腿、奶酪、火腿

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

吐司小披萨

原料:

面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量

调料:番茄酱适量、披萨草适量

做法:

1、准备好面包2片。

2、准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。

3、虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。

4、在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。披萨酱味道更好,我用完了,所以用了番茄酱

5、铺上一层奶酪丝。

6、在撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。

美味卷饼

原料:

春饼,酱肉,黄瓜,葱白。

做法:

1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。

2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。

火腿卷蔬菜

原料:

火腿.、胡萝卜、圆白菜.、洋葱、芦笋、蘑菇等你喜欢的蔬菜都可以、奶酪片或奶酪丝

调味:盐、白胡椒粉

做法:

1、火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。

2、处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。

3、做火腿卷: 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。

4、做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。

早餐的做法花样大全

一、杭式果羹

1.先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟

2.离火,加入适量冷水,倒入大碗内;

3.将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;

4.炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,烧开时撇去浮沫;

5.锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可。

二、白菜粥

1.将大白菜择洗干净,切成粗丝;

2.姜洗净切成丝备用;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;

5.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;

6.改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;

7.将粥再略煮片刻即成。

三、奶香麦片粥

类别:老人食谱高血压调理动脉硬化调理冬季养生调理快餐/主食工艺:煮

1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;

3.在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;

4.加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。

四、砂锅排骨粥

类别:青少年食谱健脾开胃调理营养不良调理冬季养生调理快餐/主食工艺:煮

1.猪排骨洗净,剁段,过油炸透;

2.生菜洗净,切丝;

3.葱姜洗净切末备用;

4.粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5.粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;

6.转小火慢煮半小时;

7.猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;

8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;

9.稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。

五、鸡蓉豆花羹

类别:孕妇食谱学龄前儿童食谱营养不良调理冬季养生调理工艺:煮

1.将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥;

2.鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀;

3.将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用;

4.笋、香菇、鱼肉分别切片;

5.炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;

6.原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出;

7.将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。

六、核桃栗子羹

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1.将核桃去壳留仁,用小火炒香;

2.栗子剥壳后用温水浸泡3小时,去皮后用小火炒香,切成两瓣;

3.核桃仁和栗子同放入锅中,加水适量,置旺火上烧沸;

4.再改用小火煮1小时;

5.将冰糖打成屑,放入炒锅内,将糖汁倒入核桃栗子羹内,搅匀即成。

七、妙香红枣羹

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1.把酸枣仁洗净,去杂质;

2.红枣洗净,去核;

3.枸杞洗净,放温水中泡软;

4.把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧沸;

5.再用小火煎煮25分钟,最后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

八、清牛肉汤

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1.将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。

2.在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁也可用老姜,然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。

儿童早餐食谱做法

儿童早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做 法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

儿童早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法鲜奶蛋饼:

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法滑溜肝丝:

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

儿童早餐食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

儿童早餐食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料:

小米、大米、咸鸭蛋、花卷冷冻

做法:

小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

说明:

这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

儿童早餐食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料:

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包买现成的,肉包也可

做法:

山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。


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