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营养早餐的几个做法

| 本烔

营养学专家指出早餐是我们一天中重要的一餐,如果早餐吃得好可以为一整天打下良好的基础,如果不吃则会让人昏昏沉沉的。那么营养早餐怎么做呢?下面小编给大家带来营养早餐的几个做法,希望大家喜欢!

营养早餐的几个做法

全麦三明治

材料

全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。

做法

1、首先把面包平铺在盘子里,然后涂抹上酱料,后把准备好的材料一层层的放好,再盖上一层面包即可。

2、为了吃起来方便,可以把做好的三明治切成小块。如果是带出门吃,那么可以不切,直接用保鲜膜或者塑料袋子装起来就可以了。

使用全麦面包是因为平时大家一般都是吃细粮比较多,早餐的时候吃点粗粮可以平衡粗细的摄入。全麦面包在购买的时候记得看清楚配料表,现在市面上有很多只是添加了部分全麦就标注全麦面包的普通面包。

除了全麦面包之外,你也可以使用紫薯面包或者玉米面包等等,小编建议你换着吃,不仅能保证营养全面还能换着口味来。沙拉酱记得少涂抹一些,你也可以自制一些水果酱来涂三明治,这样更加健康哦。

早餐卷

材料

水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。

做法

1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

火腿牛油果吐司卷

材料

火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。

做法

1.准备好原材料。

2.牛油果去皮后切成长条。

3.将吐司面包片的四周硬边切去。

4.用擀面杖将面包片擀平。

5.将火腿片平铺在面包片上。

6.将牛油果放在面包片的一端。

7.再撒上些蛋黄酱。

8.在下面垫成保鲜膜将它包裹起来即可。

糯米饭团

主料

糯米1000g。

辅料

油适量,盐适量,雪里蕻适量,酱黄瓜1根,腊肠1根,香葱适量,榨菜适量。

步骤

1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。

2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末。

3.酱瓜洗去黄酱,切成丁用清水泡20分钟。

4.泡仔姜切丁。

5.腊肠上屉蒸20分钟,把腊肠也切成丁。

6.香葱切段。

7.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状。

8.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。

吃早餐的好处

吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道。

早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。

不吃早餐的坏处

一、会更容易患有胃病

如果一个人不吃早餐的话,那么从起床到吃午餐这麽长的一段时间之内都是饥肠辘辘的,一个人越是在饥饿的时候,体内的胃酸的分泌就会越多。但是胃里面又没有足够的食物,所以胃酸就会腐蚀人的胃壁,这样就很容易出现胃炎和胃溃疡等等胃部的疾病。

二、不吃早餐还会出现便秘

一般来说,如果一个人的三餐是定时的、有规律的,那么人体的肠胃也就能够固定在一个时间内帮助身体进行排毒的工作。但是如果三餐的时间都不固定,失去了平衡的话,那么肠胃的功能也会出现一定程度的失调。排毒工作不及时,那就很容易导致便秘的情况出现了。

三、不吃早餐不仅不能减肥反而还会变胖

可能很多人不理解,明明没有吃东西,为什么会变胖?这是因为一个人不吃早餐的话,那么肯定是会有一种饥饿感的,那到了吃中餐和晚餐的时候就会因为这种饥饿感而摄入过量的食物,甚至比平时吃的更多。摄入的食物过多,人的肠胃无法将其完全的消化吸收,久而久之,人就会慢慢的变胖。

四、还会诱发低血糖

身体经过一夜的休息之后,营养物质已经被消耗的差不多了。当早上起床这个时间段,身体里血糖浓度比较的低,倘若患者还不吃早餐,导致身体里的血糖就无法补充,最后出现四肢无力、头昏心慌等症状。


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