清蒸大闸蟹，是江南地区传统的地方名菜，此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系，以其

蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。下面给大

蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。蒜蓉蒸虾是一道以蒸为主的菜肴，属蒜香味。整道菜烹饪时间

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，下面给

梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五

蒸菜在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等

马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一

蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。下面就是小编

橙子富含类黄酮和维生素C,可促进皮肤新陈代谢,增加皮肤毛细血管阻力,预防感冒。橙子具有解渴,润肺,清热,化痰的功效,橙子

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。下面就是小编给大家带来的各种家常蒸菜的详细做法大

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。下面就是小编给大家带来的各

生活中我们品尝过甜酱、麻辣酱,觉得美味可口、搭配绝妙,却不知道酱料的具体做法是怎样的。下面就是小编给大家带来的各

辣椒营养丰富，有许多保健作用。首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。下面就是小编给大家带来的各种辣味家常菜的

老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。下面就是小编给大家

干炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。具有代表性的干炒菜有干煸鳝丝、干煸泥鳅、干煸牛肉丝、歌乐山辣鸡块等。

红油是以干辣椒、花椒为原料，经加工将其粉碎呈粗片颗粒状，放入植物油中加热浸渍而成，可作 为调味料直接食用，宜可

姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好铺垫，并且姜中的挥发油可加快血

红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。那么关于红油家常菜该怎样做呢?下面就是小编给大家带来的红油

剁椒酱主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味。下面就是小编给大家带来的剁椒酱家常

秋分吃什么好?秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，下面就是小编给大家带来的秋分时令

秋分吃什么才能更好养生呢?秋分是入秋的一个重要节气，那么秋分养生吃什么呢?下面就是小编给大家带来的秋分时节养生的

秋分节气，由于一天内的温差较大，所以很容易发生疾病，那么秋分时节该吃什么呢?下面就是小编给大家带来的秋分饮食适

秋分习俗吃什么?秋分节气，除了要避免吃一些干燥的食品，还要平衡膳食，注意养生。下面就是小编给大家带来的秋分习俗

秋分吃什么?秋分宜多吃一些温润的食物，但是秋分一定不能乱进补，下面就是小编给大家带来的秋分养肺饮食主要有哪些方

家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,同时也是简单的，下面就是小编给大家带来的各种家常菜的简单详细做法

山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复，对于经常容易溃疡，肠胃功能较差，经常容易消化不良的人来说，多吃山药，能起到

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。下面就是小编给大家

中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色

南方家常菜的做法简单，一学就会，那么关于南方菜的各种做法是怎样的呢?下面就是小编给大家带来的各种南方菜的家常美

冬天到了，很多人会觉得冬天没有什么蔬菜水果，但实际上并非如此。有些水果就是要到冬天才能吃到。这里给大家分享冬季

现在已经入冬了，冬天气候寒冷，人容易生病，这时候就需要做好食补。那冬天应该吃什么呢?这里给大家推荐一些适合冬天

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃

秋季有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。下面就是小编给

秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼类、肉类、禽类、蛋类也比较丰富，下面就是小编给大家带来的秋季吃什

鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。下面就是小编

肉皮指猪肉皮，猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。下面就是小编给大家带来的

熏肉的存储是伏天一周，此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不变质。下面就是小编给大家带来的各种熏肉

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。下面就是小编给大

蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌

腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成

腌咸肉又称腌腊肉，是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食

腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制

腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌菜、腌肉、

腌制是肉、鱼、蔬菜等食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工方法，该方法可以防止有害微生物的生长，延长食物贮存期

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，下面就是小编给大家带来的酸菜怎么炒好吃又

酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。下面就是小编

酸菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。下面就是

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、

红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。下面就是小编给大家带来的红烧鱼块最正宗的做法

豆腐烧菜心是一种食物，制作原料有豆腐(北)、油菜心、植物油等。下面给大家带来一些关于豆腐烧菜心的做法和营养价值参

干烧黄鱼不仅是一道美味的菜肴，而且营养价值丰富，那么你知道干烧黄鱼的怎么做吗？下面给大家带来一些关于干烧黄鱼的

香菇烧豆腐鲜美下饭，营养丰富。这两样最平常不过的食材，搭配出一道美味菜肴，吃起来让人有一种满足感。下面给大家带

香菇烧油菜是以香菇、油菜等食材制成的一道美食，鲜嫩脆软，香气浓，菜色鲜艳，素雅大方。下面给大家带来一些关于香菇

板栗烧鸡，是一道传统名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪

照烧鸡腿饭是一道菜，主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭，辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油、料酒等做成。依据

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗

烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜

炸鱿鱼圈怎么做呢?炸鱿鱼圈是一道美味的菜肴。主要食材有鱿鱼、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠等。下面就

炸萝卜丸子是一道菜名，属鲁菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 下面就

日式炸豆腐，是一款用板豆腐、中华火锅豆腐、酱油制作的美食。那么你们知道日式炸豆腐的家产做法吗?下面给大家带来一

薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。做法简易容易上手，下面给大家带来一些关于炸薯条的做法和选购技巧参

炸香菇是一道菜品，主料是香菇，辅料是葱段、蒜末、花生仁、油、干红辣椒段。下面给大家带来一些关于炸香菇的做法和营

炸鸡翅，为一道小吃。该菜以鸡翅为主料，辅以必要的佐料，通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成，也可以制作酱

炸鸡米花，选择好的腌料和炸粉，较好的鸡胸肉切成丁，进行油炸。下面给大家带来一些关于炸鸡米花的做法和营养价值参考

炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。它烹饪简单，老少皆宜。下面就是小编给大家带来的炸丸子怎么炸才会又香又好吃

炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味。滋阴润燥、益精补血

炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，它色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。下面就是小编给大家带来

鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血

打卤面做法多样，风味不一，用料随做法不同有差异。 是北方人最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜。下面就是小编给

卤鸡腿是一道以鸡腿为主料，以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料，经盐后，煮制而成的一道美食。下面就是小编给大

卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口

可乐卤蛋，营养健康，美味佳肴，可乐卤蛋有补充大脑营养值功效!增强免疫力!下面是一些关于可乐卤蛋的做法和营养价值参

卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，

把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到

卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸

卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳。这种卤鸡，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎。下面就

鸡爪有丰富的胶原蛋白,可以促进毛皮生长,预防进行性肌营养不良,能改善心脑血管疾病的症状,还可以美容养颜。下面就是小

山楂味酸，具有开胃消食、抗癌等多种功效，那山楂怎么治咳嗽呢?你知道山楂怎么做可以治咳嗽吗?以下是小编为大家带来的

猪肚脆嫩爽口、营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效，是很多人所喜爱的食材。那么猪肚怎么吃最养胃呢?以下是小编为大

鸭肉是很多人喜欢吃的没事，最受欢迎的大概就是烤鸭了，肥而不腻。但其实炖鸭才是最营养的吃法，可以真正的吸收鸭子本

牛肉炖土豆，对我来说是超级美味的荤素搭配的菜。牛肉可以提供优质蛋白质，而且脂肪含量低;土豆富含淀粉和多种矿物质

鸡汤是非常有营养的一种饮品，鸡汤做好了既能够增加营养，又不至于导致热量过剩，不会影响体重的变化。下面一起来看看

排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤，但是要做好排骨汤还是有一定的难度的，好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美。

现在的天越来越冷了，也更越来越喜欢吃热呼呼的炖菜，今天做了土豆炖排骨，里面还放了胡萝卜和青椒、香菇，荤素搭配，

红烧肉炖土豆，这一道菜不仅美味又营养，还适合在家里做和家人一起吃，那么你知道红烧肉炖土豆怎么做吗?下面是关于红

山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频

黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高

瘦肉粥口感绵软，富含蛋白质、锌、钙、维生素等对孩子成长大有益处的营养成分。儿童瘦肉粥怎么做好吃呢?以下是小编为

“清明高粱小满谷;芒种芝麻夏至豆”。中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物，尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾

春季健脾养胃的粥。食材简单，制作方便，零失败率哦。煮粥最好用砂锅，如果有时间呢，最好小火慢熬。下面一起来看看山

水煮猪肝是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于家常菜,那么你们知道水煮猪肝改怎么做吗?下面是关于水煮猪肝的做法

酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋

水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是"麻、辣、

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆

麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜或渝菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。下面是

平桥豆腐是江苏省淮安市的一道名菜，属于淮扬菜，该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作，自有其过人之处。下面就是小编给大家

煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。下面就是小编给大家带来的各种快手煮虾仁美食制作步

煎茄饼是用茄子制作的一道家常菜。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成

香煎豆腐是上海地区特色名菜，主要材料有硬豆腐、虾仁等，辅料有猪肉、冬菇等，属于沪菜系。下面就是小编给大家带来的

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。那么关于水煎包美食该怎样制作呢?下面就是小编给大家带来的水煎包怎么做好吃

煎饼果子一般指煎饼馃子。煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。下面就是小编给大家带

鲳鱼是潮州菜中常见的食材，是种厚肉的鲜鱼，可以用于多种菜式中，可作薰鱼亦可煎炸。下面就是小编给大家带来的煎鲳鱼

土家烧饼涵盖多种蔬菜，富含丰富维生素。那么关于土家烧饼该怎样做呢?下面就是小编给大家带来的土家烧饼的家常做法和

蚵仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。下面就是小编给大家

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎

胡萝卜有活血化瘀的功效，鸡蛋，养血，火腿养胃，而胡萝卜煎饼不仅美味还富有以上的营养，下面给大家带来一些关于胡萝

鱼的营养价值是比较丰富的，不同做法的鱼吃起来是比较有一定的区别的，而且不同的鱼它的营养价值也是有很多的不同的，

可乐焖鸡翅是一道简单又美味的菜肴，那你们知道可乐焖鸡翅的做法步骤吗?下面给大家带来一些关于可乐焖鸡翅的做法和选

豆腐焖茄子，是一道超级美味的家常菜，营养价值也很好，豆腐和茄子都有美容功效，那么你们知道豆腐焖茄子怎么做吗?下

油焖茭白是浙江一带的风味名菜，属于浙菜系。特色:色泽红润，鲜嫩糯香，柔滑适口。下面给大家带来一些关于油焖茭白的

豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面

红焖羊肉，是河南新乡特色美食，主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。

焖是用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，食材待原料酥软入味的烹饪技法。下面就是小编给大

红焖肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。爽口软滑肥而不腻。下面就是小编给大家带来的四川红焖肉怎么做焖菜好

红焖肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。爽口软滑肥而不腻。下面就是小编给大家带来的四川红焖肉怎么做焖菜好

焖鹅是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。下面就是小编给大家带来的焖鹅家常菜的美食制作步骤，希望大家喜欢!怎么

酱焖海兔是一道以海兔、鸡精等为主要食材制作的家常菜。下面就是小编给大家带来的酱焖海兔的各种家常菜制作方法，希望

鸡肉，性甘温，肉质细腻，富含蛋白质，具有很好的补益作用，鸡爪，富含胶原蛋白，具有美容抗皱功效，下面就是小编给大

猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠 ，是

鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，是一道美味的菜肴，下面就是小编给大家带来的鸡杂食谱的五种家常做法介绍，希

人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋

人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。下面就是小编给大家带来的人参食材搭配的各

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。下面就是小编给大家带来的肥

花蛤中营养配比非常健康，中含有丰富的蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸，脂肪含量少，对孕妇本身和胎儿都有非常大的好处

花蛤跟花甲是同一种海鲜，花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。

虫草花具有抗癌，降低血糖，提高人的免疫力，类雄激素样作用以及抗衰老和抗氧化的作用。下面就是小编给大家带来的虫草

虫草花的主要成分有核苷类化合物，虫草多糖，氨基酸和甾醇类物质，并且富含有多种为维生素，包括维生素A、B、C、 D等。