蛋蛋美食网 > 烹饪知识 > >

番茄鱼头汤的制作方法教程

| 莉莎

  番茄又叫西红柿,是一种营养价值非常高的蔬菜,用来搭配鱼头炖汤喝,清淡可口,营养丰富。小编给大家分享了番茄鱼头汤的做法,快来试试吧。

  番茄鱼头汤食材准备

  番茄鱼头汤的制作过程

番茄鱼头汤的做法步骤1

  1.准备好材料

番茄鱼头汤的做法步骤2

  2.番茄切大块,姜拍扁

番茄鱼头汤的做法步骤3

  3.起油锅,放入鱼头煎

番茄鱼头汤的做法步骤4

  4.煎好一面,翻过来煎另一面

番茄鱼头汤的做法步骤5

  5.汤锅内放入适量清水,加入姜块

番茄鱼头汤的做法步骤6

  6.待水烧开后,加入番茄煲

番茄鱼头汤的做法步骤7

  7.加入鱼头,中火煲15分钟

番茄鱼头汤的做法步骤8

  8.加入盐调味即可

番茄鱼头汤的做法步骤9

  9.盛出

  小贴士

  汤烧开后,转中火煲。

  番茄的食疗方

  养阴生津方:

  用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。

  西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。

  清胃健脾方:

  用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。

  苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。

  凉血止血方:

  用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。

  鲜藕100克切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。

猜你感兴趣:

1.番茄鱼片汤的图解做法

2.番茄鲫鱼汤的做法

3.番茄鲫鱼汤的做法图解

4.怎么制作番茄鱼片汤

5.西红柿鲤鱼汤的做法营养又开胃

6.番茄鲫鱼汤怎么做才好吃

7.番茄豆腐鲫鱼汤的做法

8.孕妇番茄鲫鱼汤的做法