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番茄鱼头汤最简单的做法推荐

| 莉莎

  番茄鱼头汤是一道很家常的菜肴,其味道酸甜可口,而且很纤细,做法也非常简单,很多人一学就会。下面献上小编整理的番茄鱼头汤做法,相信一定会对大家有所帮助。

  番茄鱼头汤食材清单

  番茄鱼头汤的制作步骤

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤1

  1.所有材料洗净

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤2

  2.番茄切大块,鱼头切大块,洋葱藏底下了,切大粒

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤3

  3.水开后,先下鱼头和姜

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤4

  4.等水又开后,加入番茄、洋葱,炖煮10分钟左右

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤5

  5.下入菠菜,加入少许盐和黑胡椒,就可以马上出锅了

番茄菠菜三文鱼头汤的做法步骤6

  6.装盘

  小贴士

  菠菜很容易熟,所以下下去,1分钟左右就可以关火。

  食用番茄的注意事项

  1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

  6、 要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,因为这个赘生物是肿瘤。

  7、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  8、注服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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