自制糟卤凤爪的做法教程
糟卤凤爪是非常美味可口的一种食物，适量食用对我们的健康有很大帮助。以下是小编为大家推荐的糟卤凤爪做法，欢迎参考。
糟卤凤爪食材明细
糟卤凤爪做法具体步骤
1. 凤爪洗净，剪去指甲。
2. 将凤爪先用水煮一下以去血腥味和冰鲜气，水中可以加少许姜蒜，一般水开后，再煮5分钟左右即可，因为下一步还会继续煮，捞出来的凤爪要用水冷水冼净。
3. 蒜籽切成末，量可以稍微多一些，锅中放少许油，加入蒜末，煸出香味。
4. 蒜末金黄之时，倒入凤爪，翻炒几下。
5. 适量香糟卤倒入锅中。
6. 因为糟卤比较咸，所以需要加点水，再加一茶匙糖，味道会更好，煮开后，转小火煮20分钟左右，喜欢软糯口感的再煮久一些，注意汁水，汁水呈粘稠状时，就可以起锅装盘了。
吃鸡爪的好处
祛脂降压。鸡爪是非常好的一种食物了，是可以很好的帮助我们起到祛脂降压作用的了哦，首先我们吃鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。有血脂和胆固醇的患者在吃鸡爪的时候可以放心的吃了，不仅可以吃到自己喜欢的食物，对身体也有好处，是很适合存在血管问题的朋友们吃的食物了哦。
养颜护肤。鸡爪是非常美味口渴的，而且在鸡爪中是含有大量的胶原蛋白的了，这样就可以很好的促进我们的皮肤健康了哦，同时由于鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。爱美的女士们注意了，鸡爪富含胶原蛋白，好吃又美容，是女性朋友们不能错过的优质选择了，我们经常的去吃些鸡爪，是非常养生的了哦。
富含铜。而且对于我们大家来说，选择吃鸡爪也是非常健康的了，这是可以很好的促进我们健康的了哦，由于鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。如此看来，鸡爪对于小孩子的发育和成长都有一定的好处，这是我们大家可以经常去吃的一种食物了，我们经常吃能够很好的促进我们人体的健康哦。
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