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鸡蛋焖饭的做法_好吃的鸡蛋焖饭怎么做

| 思婷

  鸡蛋焖饭怎么做好吃呢?一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。下面是鸡蛋焖饭做法一起来学习一下吧。

  鸡蛋焖饭成品图

鸡蛋焖饭

  制作鸡蛋焖饭的食材

  制作鸡蛋焖饭的步骤

木耳腐竹鸡蛋焖饭的做法步骤1

  1.把腐竹,木耳泡发,腐竹木耳洗干净,挤掉水,切成丁或者切碎。大米洗干净,用水泡着。

木耳腐竹鸡蛋焖饭的做法步骤2

  2.锅热了以后,往里面倒油。倒入木耳腐竹,小翻炒一下。

木耳腐竹鸡蛋焖饭的做法步骤3

  3.米饭和水倒进电饭锅,把米饭和木耳腐竹搅拌均匀。水稍没过菜。

木耳腐竹鸡蛋焖饭的做法步骤4

  4.倒入适量酱油,适量盐。盖上盖子,煮饭。在饭快熟的时候打入鸡蛋。

  鸡蛋营养价值

  1、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源

  鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根等,鸡蛋的性价比要高得多。

  2、有益大脑发育和记忆力

  蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

  3、防治动脉硬化

  营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

  4、鸡蛋保护视力

  蛋黄中的两种抗氧化物质「叶黄素」和「玉米黄素」,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

  5、鸡蛋更耐饿

  鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量,让你肚子饱的时间更长。

  6、预防癌症

  鸡蛋中含有较多的维生素 B、Z ,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。


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