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在家怎么炸土豆条_家常炸土豆条的做法

| 思婷

  炸土豆条怎么做好吃呢?炸土豆条怎么做?很多新手都是不知道的吧!而现在很多小宝贝都喜欢吃炸土豆条,但是在外面吃了又不放心,所以很多人都会选择在家里面自己炸,而且炸土豆条的做法也是很简单的。下面是关于炸土豆条的做法,快来试试吧。

家常炸土豆条

  炸土豆条做法一

  食材准备

  土豆3个,牛奶两袋,黄油一块,调和油。

  方法步骤

  1、土豆去皮后切条,用水浸泡几次;

  2、然后放入开水锅中煮3分钟捞出,晾凉放入保鲜盒中,倒入牛奶,盖好冷藏4小时;

  3、土豆条取出后沥干水,用保鲜袋装好后放入冷冻室冷冻3小时左右;

  4、锅中放入一块黄油,加入适量的调和油,烧热后小火放入土豆条炸至金黄即可。

  小贴士

  还可以将牛奶换成椰汁或者其他浸泡。

  炸土豆条做法二

  食材准备

  土豆、盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、番茄酱

  制作步骤

  1、土豆削皮表皮清洗干净之后,切成条。

  2、将切成条的土豆放入冷水中侵泡5分钟后,捞出沥干水分备用。

  3、炒锅中加热之后,倒入适量的油,加入至7分热。

  4、接着转中火,将土豆条出入锅中炸至熟透,盛出备用。

  5、油锅再次烧热,下入土豆条大火炸至外表面金黄定型装盘,撒入适量的孜然粉、胡椒粉、辣椒面和盐拌匀即可食用啦。

  炸土豆条做法三

  食材准备

  土豆、番茄酱、植物油、盐

  制作步骤

  1、将土豆削去表皮清洗干净,切成0.5-1厘米厚的细条,注意不能太细。

  2、切好之后,将土豆条放在清水中侵泡3分钟,洗去多余的淀粉。

  3、将泡好的土豆条捞出后,沥干水分备用。

  4、炒锅放入植物油加热到7分热。

  5、将土豆条倒入锅中,小火慢慢的炸,炸至没有什么水分的时候,就将土豆条捞出锅沥油。

  6、加入少许的盐,和匀之后,就可以蘸着番茄酱吃了。


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