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清蒸生蚝最简单的做法介绍

| 莉莎

  很多人喜欢吃生蚝,清蒸生蚝是常见也是最简单的一种食用方法,但是不见得所有人都会制作。下面学习啦小编给大家分享了清蒸生蚝的简单做法,快来试试吧。

  清蒸生蚝食材准备

  清蒸生蚝的制作过程

清蒸生蚝的做法图解1

  1. 把生蚝洗干净撬开

清蒸生蚝的做法图解2

  2. 水烧开下去蒸10分钟左右,按生蚝大小只来定时间。还有如果要加蒜还是等快熟了再加,不然起来蒜都软了没蒜味了,因为老公不吃辣,所以没加辣椒。

清蒸生蚝的做法图解3

  3. 开吃啦,个人觉得沾点醋就可以了,不要放蒜跟酱油。就这样吃很鲜甜的。

  清蒸生蚝的其他做法

  食材

  材料:生蚝

  配料:葱,大蒜,色拉油,蒸鱼鼓油,料酒,剁椒

  步骤

  1.生蚝清洗干净。

  2.小香葱和蒜蓉剁碎。

  3.锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

  4.加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用。

  5.把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可

  6.把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒即可。

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