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剁椒蒸金针菇的做法图文教程

时间:2017-12-30 10:20:05本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 莉莎 我要投稿

  金针菇因为其清爽可口的口感,搭配辣椒的热辣,是很多家庭餐桌上的常客。下面献上小编整理的剁椒蒸金针菇做法,相信一定会对大家有所帮助。

剁椒蒸金针菇的做法图文教程

  剁椒蒸金针菇食材清单

剁椒蒸金针菇的做法图文教程

  剁椒蒸金针菇的制作步骤

剁椒蒸金针菇的做法图文教程

  1.原料

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  2.金针菇洗净撕小块铺在盘底

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  3.放上肉末

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  4.铺上金针菇

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  5.蒸锅水烧开,放入金针菇大火蒸10分钟

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  6.蒸好的金针菇倒去蒸出的水,撒上香葱,淋少量蒸鱼豉油即可.

  小贴士

  剁椒有盐,不需要再放盐了.可以不用放肉末,我是因为还剩一点肉末就加上了.

  剁椒蒸金针菇的好吃做法

  材料

  金针菇100g,剁椒适量,白菜叶5片

  做法

  1.锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟

  2.捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软

  3.将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上

  4.从上到下卷起,尽量卷紧一些

  5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中

  6.放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可

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