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山药怎么蒸最有营养

| 莉莎

  山药肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘,用来蒸着吃最有营养,吃起来也特别美味。以下是小编为大家推荐的蒸山药做法,欢迎参考。

  蒸山药食材明细

  蒸山药做法具体步骤

蒸山药的做法步骤1

  1.将新鲜的山药去皮。

蒸山药的做法步骤2

  2.将去皮的山药切成小快。

蒸山药的做法步骤3

  3.将蒸锅放适量的水准备好。

蒸山药的做法步骤4

  4.将切好的山药小块放屉上/

蒸山药的做法步骤5

  5.盖上锅盖。

蒸山药的做法步骤6

  6.蒸大约10分钟后打开锅盖。

蒸山药的做法步骤7

  7.将山药装盘子里。

蒸山药的做法步骤8

  8.加适量的白砂糖。

  小贴士

  山药去皮后最好切小块为好。

  蒸山药的美味做法

  材料

  猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉、盐、酱油、胡椒粉

  做法

  1.肉糜加虾仁、葱姜末剁碎;

  2.加山药剁碎;

  3.加入盐、酱油、胡椒粉、蛋清和木薯粉,彻底搅拌到有粘性;

  4.用手取一块双手反复摔打,至粘合紧实成圆;

  5.胡萝卜切片垫底,放上肉丸,上锅蒸20-30分钟,压力锅10分钟。

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