家常蒸山药的做法介绍
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莉莎
蒸山药具有缓解更年期症状、防肥胖、增强骨骼、心血管保健、降血糖、健脾胃等功效,常吃山药对身体是有益的以下是小编为大家推荐的蒸山药做法,欢迎参考。
蒸山药食材明细
蒸山药做法具体步骤

1.将新鲜的山药去皮。

2.将去皮的山药切成小快。

3.将蒸锅放适量的水准备好。

4.将切好的山药小块放屉上/

5.盖上锅盖。

6.蒸大约10分钟后打开锅盖。

7.将山药装盘子里。

8.加适量的白砂糖。
小贴士
山药去皮后最好切小块为好。
山药的搭配禁忌食材
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
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