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蒸山药的制作教程图解

时间:2017-12-30 23:28:12本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 莉莎 我要投稿

  山药的营养丰富,吃法也是多种多样,其中蒸山药是最简单的做法之一。以下是小编整理的蒸山药做法,赶快学着做一下吧!

蒸山药的制作教程图解

  蒸山药食材介绍

蒸山药的制作教程图解

  蒸山药的详细步骤

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  1.山药洗净

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  2.用刀削去皮

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  3.先从中间切开再切成小段

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  4.放入碗中上锅蒸20分钟

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  5.加入生抽,麻油即可食用

  山药的禁忌人群

  1、糖尿病患者不可多食

  虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

  2、爱吃火锅的人

  山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

  3、忌怀小苏打等碱性药

  在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

  4、便秘者少食

  山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

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