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肉饼蒸蛋怎么做好吃_肉饼蒸蛋的做法

| 欣欣

  肉饼蒸蛋是一道很简单又好吃的蒸菜,大家知道肉饼蒸蛋怎么做好吃吗?以下是小编为大家整理推荐关于肉饼蒸蛋的做法,希望对大家有所帮助。

  肉饼蒸蛋的做法【1】

肉饼蒸蛋的做法步骤1

  1.鸡蛋2个

肉饼蒸蛋的做法步骤2

  2.将鸡蛋敲入碗中后搅匀

肉饼蒸蛋的做法步骤3

  3.猪肉剁成末

肉饼蒸蛋的做法步骤4

  4.将猪肉末、适量食盐加入打散的鸡蛋液中搅匀

肉饼蒸蛋的做法步骤5

  5.搅匀好后放入蒸锅中蒸

肉饼蒸蛋的做法步骤6

  6.蒸约15-20分钟即可

肉饼蒸蛋的做法步骤7

  7.在出锅前加入适量的麻油,撒入适量葱花,在盖锅盖稍焖1分钟即可

肉饼蒸蛋的做法步骤8

  8.成品


  肉饼蒸蛋的做法【2】

肉饼蒸蛋的做法步骤1

  1.把瘦肉切成小粒的,比较容易剁肉饼!

肉饼蒸蛋的做法步骤2

  2.剁成这样细细的肉末时,放入少量的盐,再继续剁!

肉饼蒸蛋的做法步骤3

  3.然后倒入料酒,再继续剁!

肉饼蒸蛋的做法步骤4

  4.蛋清蛋黄分离,把蛋清打匀

肉饼蒸蛋的做法步骤5

  5.把打匀的蛋清倒入剁好的肉上,继续剁

肉饼蒸蛋的做法步骤6

  6.差不多把蛋清吸收了就好了

肉饼蒸蛋的做法步骤7

  7.把肉饼装入盘里,蛋黄放在肉饼上,就可以放到电饭煲里和米饭一起煮了!

肉饼蒸蛋的做法步骤8

  8.电饭煲跳掉就好了,出锅!


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