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冬瓜海带汤的制作步骤图解

| 莉莎

  冬瓜海带汤很适合夏天食用,口味清淡,却集合了冬瓜和还带的多重功效,营养价值丰富。以下是小编整理的冬瓜海带汤做法,赶快学着做一下吧!

  冬瓜海带汤食材介绍

  冬瓜海带汤的详细步骤

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤1

  1.准备食材。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤2

  2.冬瓜去皮去瓤。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤3

  3.切成薄片。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤4

  4.海带结充分泡洗去盐份。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤5

  5.锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤6

  6.加入海带结略炒。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤7

  7.加入冬瓜片翻炒片刻。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤8

  8.加入适量水烧开。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤9

  9.加入花蛤。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤10

  10.大火烧至花蛤开火水沸。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤11

  11.关火,加适量盐调味。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤12

  12.加芝麻油。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤13

  13.加鲜鸡汁。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤14

  14.最后,加入适量胡椒粉。

冬瓜海带花蛤汤的做法步骤15

  15.盛入盆中食用即可,喜欢的话还可以放少许香菜。

  小贴士

  花蛤本身会带有一部会咸味,所以一定要等关火后尝一下味道再决定放盐的量。

  冬瓜海带汤的简单做法

  材料:

  冬瓜2斤左右,海带1饼

  做法:

  1、将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净

  2、海带用水泡40分钟左右,洗干净。如果是大些的还带可泡好后切小块备用

  3、锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟

  4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了

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