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瘦肉粥怎么做好吃

| 春秀

瘦肉粥口感绵软,富含蛋白质、锌、钙、维生素等对孩子成长大有益处的营养成分。儿童瘦肉粥怎么做好吃呢?以下是小编为大家带来的瘦肉粥怎么做好吃,欢迎大家参考。

海鲜蔬菜瘦肉粥

材料:大米50g、北极虾适量、盐适量、香葱适量、姜丝适量、芹菜叶适量、胡椒粉适量、瘦猪肉适量。

做法:

1、将大米清洗干净。

2、倒在锅内加适量冷水开始煮至,开锅以后关小火,锅的盖子留个缝,不然容易溢锅。

3、瘦肉切丁姜切丝加适量胡椒粉。

4、加适量盐搅拌均匀腌制一会儿。

5、北极虾提前拿出来化开。

6、芹菜叶和香葱清洗干净。

7、切成末备用。

8、粥即将煮好了加入腌好的猪肉丁。

9、看到猪肉丁变色了加入北极虾。

10、再加入芹菜叶,搅和一下再加适量盐关火。

11、最后撒入香葱末。

12、盛入碗中开吃。

藕丁瘦肉粥

材料:莲藕200g、大米150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、上海青适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量。

做法:

1、备好所用食材。

2、把米淘干净下锅。

3、莲藕去皮切丁加入锅中。

4、生姜剁成蓉加入锅中。

5、加入适量水和植物油,大火烧开后转小火煲。

6、煲汤时把瘦肉用生粉,生抽和盐腌制,青菜切丝。

7、米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右。

8、把青菜加入锅中。

9、调入生抽。

10、加入盐搅匀即可关火。

11、最后淋入芝麻油增香。

紫菜瘦肉粥

材料:大米300g、猪瘦肉100g、紫菜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、大米淘洗净泡1个小时。

3、猪肉切丝加料酒,胡椒粉腌制。

4、锅中水烧开放入大米煮至。

5、煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。

6、肉丝开水焯烫捞出备用。

7、粥稠米烂加入紫菜和肉丝。

8、继续熬制10分钟加入盐,胡椒粉,鸡精。

9、最后撒葱花拌均匀关火。

豌豆瘦肉粥

材料:豌豆100g、瘦肉50g、粳米100ml、香油适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、粳米淘洗清水浸泡。

3、瘦肉洗净切丁。

4、锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉。

5、泡好的米放入电饭锅内胆加入热水。

6、按下煮粥键。

7、米已经煮烂加入豌豆。

8、加如瘦肉。

9、再加少许盐。

10、少许胡椒粉继续煮上10分钟。

11、最后淋入少许香油。

12、搅拌均匀即可食用。

瘦肉粥

材料:梅肉400g、盐6g、小葱10g、姜20g、芹菜10g。

做法:

1、肉切片。

2、姜剁成蓉。

3、葱、芹菜切颗料。

4、先煮好的一锅白粥。

5、瘦肉煮了约一分钟后,肉就浮上粥面了。

6、加入盐粉,葱,芹菜。

7、勺子翻一下,就可以关火了。


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