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煮玉米的几种做法

| 本烔

煮玉米是常见的一种吃玉米的方法,煮玉米的营养要比一般做菜的玉米要有营养的多,口感也要比做菜的玉米好的多,那么你知道玉米怎么煮怎么好吃吗?下面小编给大家带来煮玉米的几种做法,希望大家喜欢!

煮玉米的几种做法

煮玉米一

主料:生玉米5个。辅料盐少许。

步骤

1.鲜玉米剥去外侧的厚皮。

2.留内层两层薄皮,去掉玉米须,放水中洗净。

3.锅中加入适量清水。

4.放入洗好的玉米,水要没过玉米的表面。

5.大火煮开后加入1勺盐。

6.盖上盖子煮15分钟。

7.玉米煮好后要立即捞出沥干水分。

8.切开即可食用。

小贴士

煮玉米时,留内层的两层薄皮,往水中加点盐,煮好的玉米味道更香

煮好的玉米要马上捞出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米二

用料:鲜玉米。

做法

选两颗比较嫩的鲜玉米,去掉外皮。

把去皮的玉米放在盘子里,用保鲜膜包好。包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分,使玉米不会那么干。

在保鲜膜上用筷子插几个洞,用来排出一部分水分。

放入微波炉内,选大火,加热10分钟。

10钟后打开微波炉,散发出浓浓的玉米香味,食欲立刻增加。

煮玉米三

食材主料:玉米8个,辅料水适量。

步骤

1.朋友送的粘玉米。

2.将玉米外侧的厚皮剥掉,留内层的2层薄皮。

3.将老叶子从根处掰断。

4.剥掉外皮的玉米。

5.用剪刀将前面的须子剪掉。

6.将所有玉米按此方法处理好。

7.把玉米挨个摆入高压锅中。

8.加水,好能没过玉米。

9.将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

10.煮好的玉米好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

11.把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。

小贴士

煮玉米时留2层皮,煮出来会更嫩更香。

玉米煮好后,要马上将煮玉米的水倒掉,不要长时间泡在水里,否则玉米味就不浓了。

玉米营养价值

1、玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;

2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

煮玉米的好处

1、能够预防便秘,因为煮玉米作为一种粗粮,其中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,在润肠通便、预防便秘方面的好处非常明显。

2、能够防止肥胖和超重的发生,因为煮玉米当中的膳食纤维也能够通过吸水膨胀增加饱腹感,进而能够避免摄入其它过多的食物,在预防超重和肥胖方面的好处非常明显。

3、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素,而类胡萝卜素能够防止皮肤黏膜过度角化,适当吃煮玉米补充类胡萝卜素,能够让皮肤变的更加细腻。

结语:以上就是小编为大家介绍煮玉米做法的全部内容,相信大家都已经学会了,煮玉米的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。


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