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广州必吃的美食攻略小吃推荐

| 嘉欣

广州作为中国四大发达城市,不仅在经济上起着带头作用,同时也拥有着许多好玩的旅游景点,除了这些,朋友们知道广州有什么好吃的美食吗?下面是小编为大家带来的有关广州必吃的美食攻略小吃推荐_广州有哪些好吃的美食,希望大家喜欢。

广州必吃的美食攻略小吃推荐

肠粉

肠粉关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有说法源于广东罗定,菜品呈现透明状,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。

及第粥

及第粥用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。是广东省的地方传统名小吃之一。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”。

口感特色:色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。

荷叶包饭

荷叶包饭为岭南地区美食之一。清末《羊城竹枝词》:“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。”该诗是荷叶饭的写照,是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品。

广州南乳花生

相传是清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,故旧时广州街头常有盲公叫卖:“卜卜脆,南乳肉。”南乳花生成为南粤一绝,岭南风味美食。

特色:开胃消食、风味独特。

广州有哪些好吃的美食

船粥

船粥由原珠三角水上游民丹民(又称水人家)创造,后在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。

船粥的配料包括生鱼片,瘦肉,油条,花生,葱花,蛋丝,浮皮,海蜇丝,叉烧丝,烤鸭丝和鱿鱼。烹饪时,将煮沸的粥底倒入食材中煮熟。船粥以底滑,味美,味浓著称。

虾饺

虾饺是广东著名的传统小吃,属于粤菜。虾饺创始于20世纪初广州近郊五凤乡五村的一个家庭小茶馆,至今已有百年历史。传统的虾饺呈半月形,蜘蛛肚12褶。馅料包括虾,肉和竹笋。味道鲜美,爽滑可口。

乌村乌丰乡盛产鱼虾。茶师傅搭配猪肉,竹笋做肉馅。当时虾饺的外皮是用粘(大)米粉做的,皮厚,但由于鲜虾鲜美,传播很快。城里的茶馆推出了虾饺。改良后,一两只虾主要塞一层清面皮,数量限制在一口以内。

鸡肉蛋糕

鸡饼是广东广州与传统糕点搭配的著名小吃。它属于粤菜,是广东四大名饼之一。口感甜,香,脆。主要材料为面粉,花生,芝麻,核桃等,始建于清咸丰年间的广州,距今已有270年历史。以其甜,香,咸,奇的风味而闻名。它含有高蛋白,油脂,矿物质和维生素。对人体生长发育,增强体质,预防疾病都有极佳的功效。

姜汁牛奶

姜乳是广东省珠江三角洲地区特有的传统甜点小吃。是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜点,口感滑嫩,风味独特。生姜奶富含人体必需的铁,锌,钙等无机盐和维生素。

生姜撞牛奶,有散寒,活血,美肤,止咳,安眠的功效。它富含人体必需的铁,锌,钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调节血气,促进骨骼生长有极好的功效。

广州什么地方最好玩

广州塔

广州塔是广州的地标性建筑,当地人民称为小蛮腰或者是水蛇腰,观光平台的最高处可达454米,总高600米,广州塔距离珠江南岸只有125米,所以你也可以来这里看水景。尤其是488户外摄影观景平台,于2013年获得世界吉尼斯纪录“世界最高户外观景平台”荣誉。来这里的朋友可以试试璇玑地中海自助餐厅,被评为“建筑物中最高的旋转餐厅”。

晓港公园

晓港公园位于广东省广州市海珠区前进路西南端,是以竹林为主的专业性公园。是广州种植观赏竹最多的公园。横贯河南而连接珠江前后航道的马涌将这座公园切分为南北两个部分。位于前进路南段。原为河涌、沼泽和小丘。因园内有古迹小港桥。水域4.73万平方米。

黄埔古港

黄埔古港位于广州市海珠区石基村,北临新港东路,南隔黄埔涌与仑头相望,西临东环高速公路,东隔珠江与长洲、深井相望。黄埔村见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。自宋代以后,黄埔古港长期在海外贸易中扮演重要角色。南宋时此地已是“海舶所集之地”。

长隆旅游度假区

长隆旅游度假区是长隆集团推出的一个主题游乐公园,其中包括长隆水上乐园、长隆野生动物世界、欢乐世界、国际马戏大剧院等大型游乐场所,景区非常大可以玩一整天,可以体验刺激的过山车和凉爽好玩的水上乐园,以及各种看各种珍稀动物的表演。

白云山

白云山是广州比较知名的一个旅游景区,24小时营业总共有7个游览区分别是麓湖游览区以及鸣春谷、摩星岭、明珠楼、飞鹅岭游览区等特别适合春天踏青,百花齐放的美景让人为之动容,是很多外地游客必去的一个景点。


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