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幼儿美食简单制作

| 婉仪

  所有的父母都想自己的宝宝即身体健康又聪明过人,那今天就来教大家几款幼儿美食的简单制作,而且还是补脑美食哦,让宝宝吃了即强身健体又开发大脑,快速激发创造力和想象力,一举两得的事情,何乐而不为呢。赶快为宝宝收藏吧!

  幼儿美食制作:鱼头豆腐汤

  食材:

  鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量

  做法:

  1)准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,

  2)将洗净的鱼头沥干水分,

  3)起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头,

  4)煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水,

  5)等汤奶白色了放适量的盐,

  6)适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。

  幼儿美食制作:牛奶炖蛋

  食材:

  土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量

  做法:

  1)土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。

  2)将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。

  3)加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

  4)打匀的蛋液用筛网过滤1次。

  5)将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

  6)然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

  7)碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

  8)芒果丁、杏仁备好。

  9)锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。

  10)中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

  11)将芒果丁、杏仁摆好。

  幼儿美食制作:黑芝麻核桃粥

  食材:

  大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量

  做法:

  1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。

  2)锅中水烧开放入大米和糯米。

  3)大火煮开加盖小火炖煮。

  4)核桃芝麻炒香。

  5)然后用蒜臼捣碎。

  6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

  7)再放入黑芝麻和核桃仁。

  8)搅拌均匀煮上2分钟关火。

  幼儿美食制作:彩椒糖醋花生

  食材:

  青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g

  做法:

  1)准备好原材料。

  2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。

  3)将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

  4)平底锅里倒入少许的花生调和油。

  5)将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

  6)花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

  7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

  8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

  9)将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了。