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中国最好吃的六大美食有哪些

| 嘉欣

地大物博的中国,全国各地都有自己代表性的食物,要说起中国最好吃的美食有哪些?你们知道吗?下面是小编为大家带来的有关中国最好吃的六大美食有哪些_中国最好吃的炒饭有哪些,希望大家喜欢。

中国最好吃的六大美食有哪些

1 桂林米粉

都说桂林的景色令人心旷神怡,要我说桂林米粉也是相当的棒!其他地区也都开了很多米粉店,但都不是正宗的呀!那种嫩滑和弹Q,还有卤水的味道,真的只有桂林做得出来。

2 汉中面皮

陕西的特色小吃真的很多,但是汉中面皮绝对可以称得上一绝!它的皮薄厚必须刚刚好,才会在口里软糯香辣。可以加入各种果蔬,当然,这些都是为辅,最主要的还是面皮!

3 广东肠粉

说到这个我都忍不住咽口水。晶莹剔透的粉皮,里面包裹着各种肉和馅料,在外面再淋一层调制的特色酱汁,咬一口满嘴喷香!

4 合肥鸭油烧饼

都说是鸭油烧饼了,就知道不是我们自己家用豆油做的烧饼了。外层酥脆,但是里面又香软,正式这种口感上的层层变化,才给我们带来独特体验。金黄色的外皮,配合着芝麻,满口生香。

5 厦门沙茶面

这就属于闽南小吃了,味道其实有点像咖喱,喜欢吃咖喱的小伙伴绝对不要错过这个。口感是独特的,不能仅用一种味道来描述,又甜又香又咸又辣。但绝对不会让你觉得奇怪!

6 兰州牛肉拉面

说到面,兰州拉面当然是最出名的!现在各地都有卖这个面,但肯定兰州是最正宗的。无论你是什么样的口味,这个面都是不挑人的。保准你吃一口就爱上!

中国最好吃的酱料有哪些

【郫县豆瓣酱】

郫县豆瓣酱是四川的,非常有名,大家在制作美食的时候很多人都喜欢在里面加一点,川菜美食最不能缺的一种酱料。

郫县豆瓣酱辣味很重,里面有丰富的红油,但是吃起来有香甜的神奇特点,在美食制作菜是,里面如果加入少量豆瓣酱,整个菜的鲜味和层次都有所提升,更加美味。

【香菇酱】

香菇酱很受欢迎,因为香菇酱不辣,所以很多不能吃辣的爱好者都很喜欢这款香菇酱,浓浓的香菇气味,用来拌面,拌饭都非常美味,在炒菜的时候也可以添加,香菇的气味能让美味提升,菜肴也更加美味。

【豆瓣酱】

豆瓣酱使用范围非常广,炒菜,焖煮,拌饭,都可以,咸度适中,受到了很多人的喜欢,我也是一个黄豆酱的忠实爱好者呢!

【四川蒜蓉辣酱】

蒜蓉辣酱是很多人从小吃到大的,被很多人都称作下饭神器。采用高品质青红椒,通过多到工艺制作而成,因为美味俘获了太多人的心。蒜蓉辣酱吃起来鲜辣爽口,各种菜肴都可以制作,无论是蒸煮美食,还是炒菜,再或者单纯当作蘸料来吃,都很美味,超级下饭。

我从小就吃蒜蓉辣酱,每顿饭都要吃,有时候就断没有菜,翻译稍蒜蓉辣酱都能吃得下去饭,看了是真爱了,没一顿都是胃口大开。

对于你来说,你的下饭菜是什么呢?我是辣味爱好者,所以我是最喜欢蒜蓉辣酱了,而且经常会买回很多放在家里屯着,想吃的时候随时就可以吃到,有时候幸福感就是这样提升的,是蒜蓉辣酱带来的幸福感。

中国最好吃的炒饭有哪些

中国最出名的五份炒饭,扬州炒饭仅排第二,第一名的位置难以撼动。中国有着各式各样的炒饭,但我想大家最为熟知的,就是扬州炒饭了吧。不过它可不是第一,今天我们就来盘点中国最好吃的五份炒饭。第五就是广州炒饭了,广州炒饭使用的米是丝苗米,而且要在隔夜煮好,炒出来的饭粒粒粒分明,配上XO海鲜酱再加上猪肉、鸡蛋、葱花进行爆炒,非常美味。

第四是福建炒饭,炒饭内配有的配料可以说是十分丰富了,并且福建炒饭的方式与众不同,它使用的类似湿炒牛河的方式,炒饭炒的酱汁很多,配上草菇、瑶柱丝、鸡肉粒、虾仁等等材料,淋上酱油、蚝油和勾芡的芡汁,一口下去,伴随着浓郁的酱汁,可以说是白吃都不腻了。

第三就是腊肉炒饭,其实广州炒饭里面也可以放腊肉,但是与广州炒饭不同,腊肉炒饭使用的是大米,在煮熟的大米中加入烟熏的腊肉。腊肉蒸熟,这样腊肉不会因为爆炒而难以咀嚼,最后在炒饭时将腊肉放入饭里翻炒,这样可以将腊肉内的鲜美汤汁炒出,分布到饭内,非常鲜美。

第二就是刚刚提到的扬州炒饭了,扬州炒饭可以说是全国知名,全名叫做扬州蛋炒饭,它可跟蛋炒饭有一定的区别,在加入米饭和鸡蛋的基础上,还加入了豌豆、小鸡腿肉、虾仁等等,可以说是蛋炒饭PLUS,并且扬州炒饭最为全国名气最大的炒饭,也被无数的中国吃货们追捧。

第一,这种炒饭非常好吃!而且大家都见过,就是电影里提到的黄金炒饭了!这种炒饭古代叫做碎金饭,每个饭里裹上蛋液,完成以后的成品就像碎金一样闪闪发光,油而不腻、粒粒分明,可以说对于厨师的手艺是要相当有功底才可以了。

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