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白菜饺子的好吃制作方法图解

| 巧萍

  很多人喜欢吃白菜馅的饺子,不仅制作方法简单,而且味道清甜好吃。下面是小编带来的白菜饺子做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

白菜饺子的做法步骤1

  1.面包机揉面,3.75杯面粉,330ml水,少许油,少许盐,20分钟搞定,这个时间正好准备馅料哈

白菜饺子的做法步骤2

  2.大白菜洗净切碎

白菜饺子的做法步骤3

  3.葱姜切碎

白菜饺子的做法步骤4

  4.肉剁成肉泥我下班赶时间,去绞的肉哈

白菜饺子的做法步骤5

  5.将肉馅加入老抽、料酒

白菜饺子的做法步骤6

  6.加入一半的葱姜末,使劲让一个方向搅拌

白菜饺子的做法步骤7

  7.将肉馅倒入白菜盆里

白菜饺子的做法步骤8

  8.加入剩下的一般葱姜末

白菜饺子的做法步骤9

  9.加入提前泡过水的虾米

白菜饺子的做法步骤10

  10.加入适量的盐、五香粉,花生油

白菜饺子的做法步骤11

  11.搅拌均匀

白菜饺子的做法步骤12

  12.切出面剂子

白菜饺子的做法步骤13

  13.干成面皮

白菜饺子的做法步骤14

  14.包成皮薄馅大的饺子

白菜饺子的做法步骤15

  15.锅里添水,水开,下饺子

白菜饺子的做法步骤16

  16.大约10-15分钟出锅

  白菜的营养价值

  1、每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克,铁0.5毫克,钾199毫克,钠70毫克,镁8毫克,氯60毫克。并含有硅、锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。

  2、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。

  3、白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

  4、白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

  5、白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

  6、白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

  7、白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞


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