蛋蛋美食网 > 食材百科 > 果蔬类 > 地瓜 >

家常糖溜地瓜的各种做法有哪些

| 邱妹

地瓜又叫做土瓜、凉瓜、薯瓜等等,含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。那么关于糖溜地瓜的做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的家常糖溜地瓜的各种做法,希望大家喜欢!

timg (34).jpg

糖溜地瓜的做法一

植物油、白糖、白芝麻。地瓜、香油、

1、地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。

2、热锅注入食用油,调中小火,温度烧至6-8层,加入地瓜。

3、将地瓜炸熟,捞出控油;锅里倒出部分食用油,倒入白糖。

4、调小火,用勺子不断的搅拌,将白糖慢慢熬至浅棕红色。

5、倒入地瓜,快速跟糖汁翻炒均匀,撒上白芝麻,使地瓜均匀地裹上糖汁,即可出锅。

糖溜地瓜的做法二

食材准备

地瓜、色拉油、白糖、醋。

方法步骤

1、地瓜去皮洗净,切成滚刀状;放置平底锅,调中小火。

2、热锅注入色拉油,将地瓜放入煎炸,炸熟后捞出控油。

3、另起锅,放入少许色拉油,油热后放入白糖,慢慢熬制。

4、等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,直到糖的颜色变红。

5、将控油好的地瓜倒入,跟锅里的糖汁翻拌均匀,即可装在抹了熟油的盘子里食用。

小贴士

这个地瓜不要切太大,不然不易炸熟,熬汤时注意气泡和颜色的变化。

糖溜地瓜做法三

食材准备

地瓜、白糖、植物油。

方法步骤

1、将地瓜去皮,洗净后切丁,沥干水分,备用。

2、放置平底锅,调中小火,倒入植物油,将地瓜炸熟,捞出沥油。

3、将国内多余的油倒出来,放入白糖,将白糖炒化,熬制片刻。

4、倒入炸好的地瓜,跟糖汁翻炒均匀,即可出锅食用。

小贴士

注意熬汤的时候用小火,不要将糖熬糊了。

家常糖溜地瓜的各种做法有哪些相关文章:

1.家常菜糖醋排骨的做法图解步骤

2.糖醋脆皮茄子的家常做法

3.安徽家常菜大全做法有什么

4.糖醋排骨家常做法步骤

5.广东菜谱家常菜做法有哪些

6.家常香辣河虾的做法有哪些

7.苏州家常菜做法

8.海鲜菇炒肉的家常做法有哪些

9.家常豆腐健康的做法有哪些

10.3岁宝宝食谱家常菜做法有哪些