蛋蛋美食网 > 食材百科 > 果蔬类 > 冬瓜 >

白水煮冬瓜的做法有哪些

| 巧萍

  白水煮冬瓜是一道好吃的家常菜,有时间学习简单的做法,自己做美味的白水煮冬瓜。下面是小编为你整理的白水煮冬瓜的做法,不妨一起动手试试吧!

  白水煮冬瓜食材准备

  白水煮冬瓜做法步骤

水煮冬瓜的做法步骤1

  1.把冬瓜削皮之后切片用碗装好

水煮冬瓜的做法步骤2

  2.把葱,老姜切好

水煮冬瓜的做法步骤3

  3.把油锅用不大不小的火烧开

水煮冬瓜的做法步骤4

  4.把冬瓜同姜丝倒入

水煮冬瓜的做法步骤5

  5.用锅铲上下翻炒

水煮冬瓜的做法步骤6

  6.直至冬瓜片变软炒熟

水煮冬瓜的做法步骤7

  7.加入适量清水,放盐同鸡精

水煮冬瓜的做法步骤8

  8.直至清水烧开,汤上撒上葱花

水煮冬瓜的做法步骤9

  9.清淡可口的冬瓜汤就做好了

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

  2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

  3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

  4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。


猜你感兴趣的:

1.冬瓜青菜汤的好喝做法图解

2.虾皮冬瓜汤好吃又养生的做法

3.鲫鱼冬瓜汤月子餐的做法

4.冬瓜薏米莲子汤的家常做法

5.怎么做好喝的冬瓜汤

6.红烧冬瓜的家常做法