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冬瓜豆芽汤的好吃做法_冬瓜豆芽汤怎么做好吃

| 如英

  冬瓜豆芽汤可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。那么冬瓜豆芽汤怎么做会好吃呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关冬瓜豆芽汤的做法,供大家参考!

  冬瓜豆芽汤的成品图

  冬瓜豆芽汤的食材准备

  冬瓜豆芽汤的做法步骤

冬瓜豆芽汤的做法步骤1

  1.准备一块冬瓜和一些豆芽

冬瓜豆芽汤的做法步骤2

  2.将冬瓜切块

冬瓜豆芽汤的做法步骤3

  3.热锅冷油,先将冬瓜下锅煸炒

冬瓜豆芽汤的做法步骤4

  4.接着将豆芽下锅也一起煸炒

冬瓜豆芽汤的做法步骤5

  5.待冬瓜和豆芽都稍微变色后,加入适量的汤,加入适量的盐,炖至冬瓜烂了为止

  冬瓜豆芽汤的做法小贴士

  煸炒一下都去冬瓜的青味和豆芽的豆味

  冬瓜的药用处方

  1、治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火着糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

  2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)

  3、治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

  4、治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录验方》)

  5、治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经验方》)

  6、治夏月生痱子:冬瓜切片,捣烂涂之。(《千金方》)

  7、治马汗入疮:干冬瓜烧研,洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒:饮冬瓜汁。(《小品方》)


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