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香菇家常炒菜详细做法步骤
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。那么关于香菇可以做什么美味佳肴呢?下面就是小编给大家带来的香菇家常炒菜详细做法步骤，希望大家喜欢!香菇番茄萝卜汤食谱所需用料：番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/4茶匙(1ml)。做法步骤：1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。2、汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒
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烧口蘑的各种家常菜制作方法
口蘑可治疗脾胃虚弱、气虚以及白血球症、肝炎、癌症、高血压、高血脂等病症。下面就是小编给大家带来的烧口蘑的各种家常菜制作方法，希望大家喜欢!鸭腰烧口蘑所属菜系：东北菜特点 ：鲜嫩不腻，香气扑鼻。原料： 鸭腰12个，水发口蘑100克。 冬笋10克，熟火腿10克，豌豆15克。酱油、水淀粉、味精、绍酒、白糖、猪油、鸡汤。制作过程：1、将口蘑用开水泡十分钟捞出，去净口蘑根上的泥沙，用水洗净，切成厚片。冬笋、火腿切成片。将鸭腰煮熟，捞在凉水内泡二十分钟，用刀将鸭腰外皮划一道口，剥去外皮切成二半，放入开水内烫
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金针菇的各种食谱做法大全家常
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。 经常食用金针菇可防治溃疡病。下面就是小编给大家带来的金针菇的各种食谱做法大全家常，希望大家喜欢!葱油拌双黄原料：黄花菜一把，新鲜金针菇一碗，枸杞子十来颗，香葱几根，洋葱若干片食用油，盐，鸡精，糖做法：1.干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右;2.金针菇切去根部，洗净;香葱葱白部分切段，葱绿部分切葱花;洋葱切大片;3.锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中;4.锅中放一勺
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鸟窝芡汁香菇丁的做法和营养价值
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。下面给大家带来一些关于鸟窝芡汁香菇丁的做法和营养价值，希望对大家有所帮助。做法一用料详情主料：绿豆芽(150克)、鲜香菇(8朵)辅料：蚝油(半勺)、食盐(1/3勺)、蒸鱼豉油(半勺)、姜(1小块)、淀粉(1勺)、白糖(1/3勺)、开水(150克)用时：30分钟做法步骤1.青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放
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香菇焖鸡翅的做法和搭配禁忌
香菇焖鸡翅是一道老少皆宜的家常菜，主要材料有鸡翅，干木耳，榛蘑或香菇，调料主要为姜，蚝油，老抽。主要通过焖煮的方法制作而成。下面给大家带来一些关于香菇焖鸡翅的做法和搭配禁忌，希望对大家有所帮助。材料鸡翅16个，干木耳2大朵，榛蘑或香菇，姜，蚝油，老抽，生抽，糖，盐，香葱，蒜，醋做法一1.鸡翅洗净后，放几大片姜，和蚝油，腌10-20分钟;2.木耳和榛蘑泡发洗净，备用;3.香葱切段，蒜切末;4.油热后，放入香葱段和蒜末;出香味后，倒入腌好的鸡翅，图片上鸡翅看着是白色的，其实肉眼看已经上色了;5.不停
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茶树菇排骨汤的做法和功效
茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。茶树菇排骨汤具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。下面是关于茶树菇排骨汤的做法和功效，欢迎大家借鉴欣赏。茶树菇排骨汤的做法准备材料：主料：猪大排500克、茶树菇50克调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗制作过程：1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。2、茶树菇洗净去掉根，切小段。3、排骨焯一下水，撇出浮沫。4、然后放入茶树
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菌菇汤的做法和食用功效
菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说"冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤"，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。下面是关于菌菇汤的做法和食用功效，欢迎大家阅读欣赏。菌菇汤的做法用料白玉菇 1盒蟹味菇 1盒杏鲍菇 200克料酒 半勺生姜 几片盐 适量步骤三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根;热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
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宫保杏鲍菇的做法和营养价值
杏鲍菇口感脆韧，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高免疫力，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 采用宫保的做法，让很多不能接受素食的人也抗拒不了它的诱惑哦。下面是关于宫保杏鲍菇的做法和营养价值参考，希望大家喜欢。宫保杏鲍菇的做法食用材料原料 杏鲍菇、花生米。调料 葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、绍酒。做法1、葱、姜切末，小辣椒切段;2、用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡;3、将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用;4、热锅温油，放入花椒煸
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香菇家常美食的各种烹饪技巧
香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。下面就是小编给大家带来的香菇家常美食的各种烹饪技巧，希望大家喜欢!香菇豆腐汤材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精做法1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。6、最后加少
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香菇怎么做好吃又简单方便
香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用。下面就是小编给大家带来的香菇怎么做好吃又简单方便，希望大家喜欢!香菇焖豆腐材料豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油做法1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)2、香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。6、放入红辣椒、香菇块，加入
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青头菌怎么做好吃及营养
青头菌的功效很大，因为其中的营养成分非常多，食用青头菌可以给身体带来很多好处。做青头菌的方法有很多，可以清炒、炖汤、凉拌。下面就是小编给大家带来的青头菌怎么做好吃及营养，希望大家喜欢!1.煎烤青头菌材料大蒜4瓣青椒1个油，盐适量青头菌500g步骤：1. 材料准备，青头菌用小的较好，清洗方法见“炒青头菌”菜谱里。青椒从中间切开，去籽，切段，大蒜剥好。2. 电饼铛预热，放适量油。3. 放入青头菌，翻炒。4. 放入大蒜和青椒。5. 不停翻炒，直至表面焦黄，放入适量盐，拌匀。2.肉酿青头菌主料：五花肉末
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洋菇的各种家常菜详细做法
洋菇含有丰富的维生素B和维生素C,还含有钙、磷、铁等微量元素,对于保健心血管功能、降血压、降低胆固醇有非常明显的帮助。下面就是小编给大家带来的洋菇的各种家常菜详细做法，希望大家喜欢!洋菇娃娃菜材料洋菇6个南瓜100g高汤1杯青豆1小把色拉油1小匙黄油10g炼乳适量娃娃菜2-3株步骤：1.娃娃菜略微削去根部，小心不要去得太多，以免菜切开后散开。之后剥去外层老叶，视大小纵向一开二或一开四。南瓜去皮切薄片。洋菇表面用刀划几道口子。2.水锅中加入色拉油，水滚后放入娃娃菜汆烫至7分熟。捞出后放入蘑菇汆烫至
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茶树菇怎么做好吃家常菜
柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。下面就是小编给大家带来的茶树菇怎么做好吃家常菜，希望大家喜欢!干煸茶树菇材料茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油做法1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆(为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上)2、将茶树菇去根,煎
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白灵菇怎么做好吃又美味
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质，下面就是小编给大家带来的白灵菇怎么做好吃又美味，希望大家喜欢!白灵菇的家常做法一材料：锡纸、黄油、白灵菇步骤1、白灵菇洗净，晾干，纵切3毫米左右薄片2、交错头尾叠放白灵菇3、在铺平的白灵菇上叠放黄油切片4、仔细包好，放入烤箱15分钟白灵菇的家常做法二材料白灵菇两个，黄彩椒一个，葱，姜，蚝油，食盐，料酒做法1.白灵菇切片，辣椒用手撕成小块2.白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水3.炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，
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金针菇的各种家常炒菜制作方法
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，下面就是小编给大家带来的金针菇的各种家常炒菜制作方法，希望大家喜欢!金针菇炒牛肉：主料：瘦牛肉250克，鲜金针菇250克辅料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克(或热水)，玉米粉12克，凉水250毫升。做法：1、瘦牛肉洗净，切成大薄片，再横着肉纹切成细丝，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。2、金针菇洗净，切段儿，待用。3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉丝，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再
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金针菇的各种家常菜美食制作步骤
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。下面就是小编给大家带来的金针菇的各种家常菜美食制作步骤，希望大家喜欢!剁椒金针菇食材准备：金针菇300克，剁椒50克，蒜子5粒，生抽，白糖，麻油烹调方法：1.先把金针菇底部的老根切去，再剥散清洗干净捞出，蒜子拍碎剁成蒜茸。2。把洗净的金针菇倒入开水中焯煮30秒捞出过凉水捞出沥干水。3.起油锅，倒入剁椒煽炒出味，关火倒入剁好的蒜茸。4.再倒入金针菇，加适量生抽，糖，麻油拌匀即可。5.先把拌好的金针菇装进一
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口蘑食材的各种家常菜烹饪技巧
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。下面就是小编给大家带来的口蘑食材的各种家常菜烹饪技巧，希望大家喜欢!彩椒口蘑食材明细：红甜椒适量 黄甜椒适量 青椒适量 口蘑适量 大蒜适量 精盐适量 生抽适量 鸡精适量制作步骤：1. 制作此菜的材料。2. 把青、红、黄色彩椒切成块备用。3. 大蒜切成片备用。4. 口蘑放开水中焯烫一下备用。5. 焯烫好的口蘑用凉水洗净。6. 油炒开放入蒜片炒香。7. 放入口蘑翻炒。8. 放入青红黄彩椒块翻炒。9.
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炒香菇家常菜的各种食谱制作步骤
炒香菇是一道上海菜，因做法简易、味道十分可口，而成为深受人们欢迎的一道家常菜，制作原料有香菇、冬笋等。下面就是小编给大家带来的炒香菇家常菜的各种食谱制作步骤，希望大家喜欢!白菜炒香菇的家常做法一材料白菜三两，香菇半斤、大葱，姜，蒜各少许，植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许。做法1、香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形2、白菜洗净，菜杆与菜叶分开切，稍大于切好的香菇块。葱姜切沫，蒜切薄片。3、热锅内倒油，油到五分热时放入葱姜末和蒜片。再放入白菜杆，翻炒两下放入白菜叶。再翻炒两下放入香菇(香菇吸
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猴头菇的各种家常食谱做法大全
猴头菇具有健脾养胃、安神、抗癌的功效 , 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。下面就是小编给大家带来的猴头菇的各种家常食谱做法大全，希望大家喜欢!一、猴头菇鸡汤的做法材料猴头菇 1包,鸡 半只,红枣 5-6颗,枸杞 半包,人参 3片,米酒 半杯,水 适量做法1、先将鸡肉、猴头菇烫过。2、再把人参、红枣、枸杞、米酒、水大火熬煮20分后加入鸡肉、猴头菇即完成!麻油猴头菇火锅的做法材料木耳.高丽菜.蕃茄 适量,南瓜.芋头.玉米 适量,金针菇.冬粉 适量,麻油
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杏鲍菇的各种家常菜详细做法
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。下面就是小编给大家带来的杏鲍菇的各种家常菜详细做法，希望大家喜欢!杏鲍菇金枪鱼土司脆杏鲍菇150克、奶香土司3片(或用市售的原味土司)、罐头金枪鱼40克、意大利综合香料1/2小勺(2.5毫升)、蒜1瓣、橄榄油15克、细砂糖1/2小勺(2.5毫升)、黑醋15克、盐1/4小勺(1.25毫升)、黑胡椒粉1/4小勺(1.2毫升)、青红椒少量。做法步骤：1、准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。土司片切掉皮，每片切成4小块，
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