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黄瓜炒腰果的美味做法教程

| 巧萍

  黄瓜炒腰果这道菜少油少盐很清爽,而且营养丰富口感好,常吃这样的菜,养生又健康。下面是小编带来的黄瓜炒腰果做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

黄瓜炒腰果的做法步骤1

  1.准备好食材

黄瓜炒腰果的做法步骤2

  2.锅里放底油炒香葱姜蒜

黄瓜炒腰果的做法步骤3

  3.放入黄瓜胡萝卜,适量盐炒匀

黄瓜炒腰果的做法步骤4

  4.放入适量鸡精提鲜

黄瓜炒腰果的做法步骤5

  5.放入腰果炒匀

黄瓜炒腰果的做法步骤6

  6.美味的黄瓜炒腰果出锅了

  黄瓜炒腰果的营养价值

  腰果的营养价值

  1、腰果含有热量较高,含有丰富的油脂。

  2、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。

  3、腰果含丰富的维生素A6以及大量的蛋白酶抑制剂。

  4、腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。

  5、坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

  黄瓜的营养价值

  1.黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

  2.黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。

  3.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

  4.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

  5.黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

  6.黄瓜中还含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。

  7.黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。


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