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手拍黄瓜做法_手拍黄瓜的好吃做法

| 淑贤

  手拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。手拍黄瓜做法是怎样的?下面是学习啦小编为你整理的手拍黄瓜做法,不放一起动手试试吧!

手拍黄瓜做法

  手拍黄瓜食材准备

手拍黄瓜做法

  手拍黄瓜家常做法步骤

手拍黄瓜的做法步骤1

  1.黄瓜洗净

手拍黄瓜的做法步骤2

  2.黄瓜一开二,把心切除

手拍黄瓜的做法步骤3

  3.用刀背把黄瓜拍松

手拍黄瓜的做法步骤4

  4.切段或者块放入碟中备用

手拍黄瓜的做法步骤5

  5.大蒜剁碎,放入碗中

手拍黄瓜的做法步骤6

  6.碗中加入适量耗油

手拍黄瓜的做法步骤7

  7.加入陈醋

手拍黄瓜的做法步骤8

  8.加入适量白糖

手拍黄瓜的做法步骤9

  9.加入适量辣椒酱,将所有调味料调匀

手拍黄瓜的做法步骤10

  10.将料汁淋到黄瓜,拌匀即可

  手拍黄瓜做法小贴士

  黄瓜可去心,也可不去除。根据个人喜好而定。

  辣椒酱可换成新鲜切碎的指天椒,

  吃黄瓜的好处

  1.补水

  黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

  2.排毒

  营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

  3.补充维生素

  黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  4.护肤

  黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

  5.预防便秘

  黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

  6.抗癌

  黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

  7.预防糖尿病,降脂稳压

  黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

  8.清新口气

  黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

  9.顺发亮甲

  黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

  10.减轻关节炎和痛风疼痛

  黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  11.醒酒

  黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

  12.有益肾脏健康

  黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

  
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