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  • 怎么制作蛋糕好吃

    在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。下面小编给大家整理的怎么制作蛋糕好吃,希望大家喜欢!蛋糕的做法食材食谱热量:327.6大卡做蛋糕的主料面包机1台低筋粉1

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  • 鸡蛋的各种家常菜花样吃法

    鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,那么关于鸡蛋的家常菜做法是怎样的呢?下面就是小编给大家带来的鸡蛋的各种家常菜花样吃法,希望大家喜欢!风味煎荷包蛋鸡蛋 2个、豆豉 15克、剁椒 10克、蒜 1瓣、小葱 1棵、香油 少许、植物油 3汤匙1、小葱洗净切碎,大蒜拍破切碎2、锅中倒入植物油小火加热,打入一个鸡蛋,待蛋白凝固变白色后,用锅铲在鸡蛋周围轻轻地铲一下,底层起皮后,将一半铲起包住蛋黄,形成荷包状3、翻过来煎另一面,待两面煎至嫩黄色即可盛出;锅中留少许底油,下蒜末和豆豉4、再

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  • 蛋包饭的做法和制作窍门

    蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。下面是关于蛋包饭的做法和制作窍门,欢迎大家阅读。做法做法一主料:鸡蛋3个、米饭1碗、杂蔬粒100克。辅料:虾仁50克、黄瓜1根、香菇(干)2朵。调料:食盐3克、番茄酱10克、植物油30克。做法:1.准备的部分材料,将鸡蛋打散,香菇切丁、胡萝卜切丁、玉米粒。2.将虾仁去线,切丁,黄瓜去皮,切丁。3.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有

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  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法和营养价值

    胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素,营养价值高。下面是关于胡萝卜炒鸡蛋的做法和营养价值,欢迎大家阅读。做法做法一食材准备主料:胡萝卜100克鸡蛋100克调料:姜5克大葱10克盐2克白砂糖5克胡椒粉1克各适量制作步骤1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。4、沥油,油待用。5、锅中加一半

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  • 鱼香炒蛋的做法和营养价值

    鸡蛋富有多种营养,价格适宜且有多种做法,那么你们知道鱼香炒蛋的怎么做吗?下面是关于鱼香炒蛋的做法和营养价值参考,欢迎大家阅读。做法做法一制作材料鲜鸡蛋5个,葱姜丝20克,小菠菜100克,酱油4克,精制盐1克,白糖10克,米醋10克,绍酒10克,味精1克,香麻油10克,熟清油100克,肉骨汤30克,豆瓣辣酱10克制作过程1、菠菜切成段备用。2、小碗放绍酒、酱油、盐、白糖、米醋、味精、肉骨汤调卤汁备用。3、锅放旺火上烧热,下熟清油75克,烧三四成热时,把鸡蛋磕出打烂,倒入油锅内,用勺不断推动,视凝结

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  • 西红柿鸡蛋汤的做法和制作窍门

    西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一,制作原料主要有西红柿、黄瓜、香菜,简称番茄蛋汤,西红柿鸡蛋汤很有营养,含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等。下面是关于西红柿鸡蛋汤的做法和制作窍门,希望大家喜欢。做法做法一主料:西红柿、鸡蛋辅料:油、葱花、开水、盐1.西红柿去皮切片备用。2.鸡蛋打散备用。3.起油锅,葱花爆香。4.放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。5.倒入适量开水,放入适量盐。6.开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。做法二(微甜)主料:西红柿、鸡蛋辅料:油、生

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  • 鸡蛋的营养价值和食用功效

    鸡蛋的营养成分是比较多的,鸡蛋内含有优质蛋白、核黄素,还有钙、磷、铁等微量元素。下面给大家带来一些关于鸡蛋的营养价值和食用功效,希望对大家有所帮助。简介鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。营养价值1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3

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  • 5种干锅鸡翅的健康家常做法

    干锅鸡翅的主料是鸡翅中,辅料是盐,主要营养成分是蛋白质。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。下面就是小编给大家带来的5种干锅鸡翅的健康家常做法,希望大家喜欢!干锅鸡翅怎么做好吃一1.鸡翅若干,要先解冻比较好。2.香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。其他香料也

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  • 红烧荷包蛋怎么做好吃窍门

    荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。那么关于红烧荷包蛋该怎样做呢?下面就是小编给大家带来的红烧荷包蛋怎么做好吃窍门,希望大家喜欢!一、红烧荷包蛋的做法材料:鸡蛋5个,生抽,白糖1调羹步骤1、平底锅加入油,把鸡蛋一个个正反面煎熟,捞出来放到盘子里备用。2、等5个鸡蛋煎好,放回平底锅,倒入生抽。3、加入少量的热水,基本可以盖过鸡蛋就行。4、倒入白糖(1调羹就可以了),盖上锅盖,中火烧一会。5、等汤汁收浓了就可以出锅了。二、红烧荷包蛋的做法材料:鸡蛋5个,生抽,白糖1调羹(不能太多

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  • 鸡蛋怎么做最好吃家常菜

    鸡蛋也叫鸡卵、鸡子,是母鸡所生的卵,富含胆固醇,营养丰富,下面就是小编给大家带来的鸡蛋怎么做最好吃家常菜,希望大家喜欢!纯手工糖心鸡蛋食材:200g牛奶、200g芒果、2g琼脂、120g清水、适量糖、适量蛋壳做法:1)将鸡蛋依次用清水洗净2)在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口,把蛋液缓缓倒出3)用清水把蛋壳内部清洗干净,将水分轻轻甩出4)把琼脂放入冷水浸泡大约15分钟5)至琼脂吸饱水份后捞出,放入小奶锅6)接着在奶锅中倒入清水,开小火将琼脂煮至完全溶化7)紧接着把牛奶和适量的糖倒入奶锅中8)取一只调羹,

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  • 蛋皮肉卷的各种家常菜做法

    蛋皮肉卷,冷拼、热吃均可,过节包饺子肉馅如果拌多了剩下些,做些蛋皮肉卷上桌,色泽、摆盘、味道俱佳。下面就是小编给大家带来的蛋皮肉卷的各种家常菜做法,希望大家喜欢!蛋皮肉卷做法一材料一小块瘦肉、鸡蛋两个、青辣椒,红辣椒,盐,葱、生抽,淀粉,食用油。做法1、瘦肉切末,加盐、生抽、淀粉拌匀;2、青辣椒和红辣椒切碎末;和肉拌在一起,搅匀。3、在电饼铛上抹上食用油,油热,把打散的鸡蛋液倒在电饼铛上,平铺;4、待两面金黄即可拿出。5、把鸡蛋皮放在案板上,将搅匀的肉末摊在鸡蛋皮上,卷一下,在蒸锅上蒸20分钟拿

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  • 鸡蛋卷小吃怎么做才酥脆好吃

    鸡蛋卷是一道小吃,制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。下面就是小编给大家带来的鸡蛋卷小吃怎么做才酥脆好吃,希望大家喜欢!鸡蛋卷的制作一材料杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克、小麦面粉1000克、香油50克,花生油50克、白砂糖750克。做法1.3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,

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  • 鸡蛋的各种家常美食创意制作技巧

    鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。下面就是小编给大家带来的鸡蛋的各种家常美食创意制作技巧,希望大家喜欢!1.蛋里藏娇食材:鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。做法:1)鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄;2) 将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁;3)起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅;4)将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅;5)锅里放高汤、加少量生抽、鸡精

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  • 各种养生鸡蛋煮米酒的家常烹饪技巧

    鸡蛋煮米酒是一道以孝感米酒、面粉、鸡蛋为主要食材制作的美食。下面就是小编给大家带来的各种养生鸡蛋煮米酒的家常烹饪技巧,希望大家喜欢!鸡蛋煮米酒做法一材料米酒260克,新鲜的鸡蛋2个、枸杞5克,白糖5克。做法1.枸杞泡好,洗净,备用。鸡蛋打入碗中,打匀。2.锅内放清水烧沸3.放入米酒。煮至飘出香味时倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花时即可。鸡蛋煮米酒做法二材料米酒400G,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水1碗。做法1、先将超市买来的米酒倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。

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  • 鸡蛋美食的各种食谱做法大全

    鸡蛋怎么吃,鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,含有很高的蛋白质。那么关于鸡蛋可以做什么美味佳肴呢?下面就是小编给大家带来的鸡蛋美食的各种食谱做法大全,希望大家喜欢!1.双耳蒸蛋皮材料:盐适量、猪肉馅200g、玉米淀粉适量、木耳30g、银耳30g、鸡蛋100g、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量步骤:1.准备好食材,木耳和银耳要提前浸泡两小时,直到体积变大;2.鸡蛋打散,里面加入少量玉米淀粉;3.将蛋液搅拌均匀后,锅里倒入油,将蛋液摊成蛋皮;4.将葱姜蒜切碎,加入到猪肉馅里

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  • 黄金蛋家常菜的制作过程

    黄金蛋是指在不打破蛋壳的情况下,将蛋清蛋黄在蛋壳内混合均匀,经过水煮后,得到一颗色泽金黄,口感Q滑的金黄色的鸡蛋。下面就是小编给大家带来的黄金蛋家常菜的制作过程 ,希望大家喜欢!黄金蛋做法一淀粉,鸡脯面包糠,鸡蛋,姜,蒜,料酒香油,黑胡椒,盐,糖。1.材料准备,鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜。2.鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉。3.姜和蒜切末。4.姜末和蒜末倒入鸡蓉里,加蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖。5.拌匀。6.拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚一下。7.继续在全蛋液里滚一下。8.最后在面

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  • 凉拌皮蛋的各种家常做法大全

    凉拌皮蛋是一道传统名菜,常见的凉拌菜,家常菜,具特殊风味,能促进食欲。可以用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。下面就是小编给大家带来的凉拌皮蛋的各种家常做法大全,希望大家喜欢!1.凉拌皮蛋豆腐主料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法:1、嫰豆腐用凉开水洗净。2、用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳。4、皮蛋切成小块。5、大蒜剥皮。6、将大蒜切碎。7、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。8、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖,搅拌至糖融化,做成

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  • <b>蛤蜊蒸蛋的各种家常制作教程</b>

    蛤蜊蒸蛋的各种家常制作教程

    蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,具有抗肿瘤、抗凝血、保护心脑血管、解有机磷中毒、抗菌和抗病毒等多种生物活性。下面就是小编给大家带来的蛤蜊蒸蛋的各种家常制作教程,希望大家喜欢!蛤蜊蒸蛋一鸡蛋,姜丝,蛤蜊葱花,盐鸡粉(可不用),香油。1.蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开2.捞出蛤蜊,将汤水去除

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  • <b>丝瓜鸡蛋汤的几种家常做法</b>

    丝瓜鸡蛋汤的几种家常做法

    丝瓜富含的B族维生素,具有防止皮肤老化的作用,并且含有大量的维生素C,能够使肌肤更加的洁白、细嫩有光泽。所以多吃丝瓜,是爱美女士不错的选择。丝瓜还有健脑的好处,孩子吃丝瓜有助于智力开发,是不可多得的好食材。下面就是小编给大家带来的丝瓜鸡蛋汤的几种家常做法,希望大家喜欢!丝瓜鸡蛋汤的做法一主料丝瓜 (适量) 鸡蛋 (适量) 调料油 (适量) 盐 (适量) 厨具

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  • 腌鸡蛋的各种家常做法大全

    腌鸡蛋,又叫咸鸡蛋,是一道城乡民众爱吃的简单食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。下面就是小编给大家带来的腌鸡蛋的各种家常做法大全,希望大家喜欢!一、自制腌咸鸡蛋鸡蛋,酒,盐做法1.将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下。2.再拿起来,放在盐里滚。3.等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住,记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。4.放在太阳下晒,太阳猛点更好。5.晒好后放在瓦罐里放一个月,不用放在冰箱。小诀窍高度酒:我用的是伏特加,用高度数的曲酒、二锅头、西凤、威士忌酒都可

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