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  • 鲫鱼养生汤的家常制作方法

    鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等,具有补中益气、利湿通乳的功效。下面就是小编给大家带来的鲫鱼养生汤的家常制作方法,希望大家喜欢!鲫鱼红豆汤的做法食谱所需材料鲫鱼1条(约450g),红豆100g,老姜片3片,大葱段2段,料酒1汤匙(15ml),盐1g做法步骤1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。3、将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火

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  • 鲫鱼家常菜应该怎样做才好吃又营养

    鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。下面就是小编给大家带来的鲫鱼家常菜应该怎样做才好吃又营养,希望大家喜欢!鲫鱼萝卜汤原料:鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。做法:1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;3、

    浏览:15 鲫鱼
  • 鲫鱼的各种家常美食烹饪技巧

    鲫鱼又称鲋鱼、喜头、童子鲫。我国除西部高原外,各地江河湖塘等均有分布。获得后,去鳃、鳞、内脏,洗净鲜用。下面就是小编给大家带来的鲫鱼的各种家常美食烹饪技巧,希望大家喜欢!清蒸鲫鱼:原料:鲫鱼一条(约500克)。配料:葱、姜、生抽、盐、油适量。做法:1、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段;2、鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦;3、锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟;4、关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉;5、起油锅,热

    浏览:19 鲫鱼
  • 鲫鱼的各种家常菜食谱详细做法

    鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。下面就是小编给大家带来的鲫鱼的各种家常菜食谱详细做法,希望大家喜欢!鲫鱼砂锅原料河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。做法1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。4

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  • 鲫鱼食材怎么做好吃又营养

    鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。下面就是小编给大家带来的鲫鱼食材怎么做好吃又营养,希望大家喜欢!一、萝卜丝鲫鱼汤材料花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量、鲫鱼2条、白萝卜500克做法1、鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。2、香菜与姜洗净,姜切片。3、白萝卜切丝。4、锅烧热,放油,把鱼放入煎制。5、一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。6、然后倒入适量的开水,注意一定要是开水哦,要不一会

    浏览:15 鲫鱼
  • 鲫鱼的各种家常美食制作方法

    鲫鱼肉嫩味鲜,是我国重要的食用鱼类之一,具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效,尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用,下面就是小编给大家带来的鲫鱼的各种家常美食制作方法,希望大家喜欢!1.葱香鲫鱼脯原料:鲫鱼1条(约400克)。调料:黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油500克(实耗25克)。操作程序:1、把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两片,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。

    浏览:22 鲫鱼
  • 豆腐炖鲫鱼的各种家常菜制作方法

    炖鲫鱼是一道简单的家常菜,材料为 鲫鱼,大白菜,豆腐,笋、金华火腿片、水发黑木耳,调料包括姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。下面就是小编给大家带来的豆腐炖鲫鱼的各种家常菜制作方法,希望大家喜欢!豆腐炖鲫鱼的营养做法一材料鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克、豆腐(北)250克、韭菜50克、猪油(炼制)75,大葱15克,姜5克、大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。做法1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下。2.韭菜洗净,切成一厘米长的段。葱洗净,5克

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  • 豆腐炖鲫鱼怎么炖才好吃又营养

    豆腐炖鲫鱼怎么做呢?鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,下面就是小编给大家带来的豆腐炖鲫鱼怎么炖才好吃又营养,希望大家喜欢!豆腐炖鲫鱼的营养做法一材料鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克、豆腐(北)250克、韭菜50克、猪油(炼制)75,大葱15克,姜5克、大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。做法1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下。2.韭菜洗净,切成一厘米长的段。葱洗净,5克切末,10克切段。3.姜洗净,2克切末,3克切片。4.鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀

    浏览:26 鲫鱼
  • 鲫鱼汤怎么做才好喝又养生

    鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,下面就是小编给大家带来的鲫鱼汤怎么做才好喝又养生,希望大家喜欢!一、萝卜丝鲫鱼汤材料花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量、鲫鱼2条、白萝卜500克做法1、鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。2、香菜与姜洗净,姜切片。3、白萝卜切丝。4、锅烧热,放油,把鱼放入煎制。5、一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。6、然后倒入适量的开水,注意一定要是开

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  • 秋冬鲫鱼进补家常菜详细做法

    鲫鱼怎么吃,鲫鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,营养价值很高,那么关于鲫鱼可以做什么美味佳肴呢?下面就是小编给大家带来的秋冬鲫鱼进补家常菜详细做法,希望大家喜欢!1.葱香鲫鱼脯原料:鲫鱼1条(约400克)。调料:黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油500克(实耗25克)。操作程序:1、把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两片,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。2、油锅烧热,放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞

    浏览:22 鲫鱼
  • 鲫鱼食谱的五种家常做法介绍

    鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,下面就是小编给大家带来的鲫鱼食谱的五种家常做法介绍,希望大家喜欢!酱烧鲫鱼一材料鲫鱼1条,红椒1个,蒜3瓣,葱1截,黄豆酱1大勺,生抽1小勺,盐少许做法1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味2.红椒、蒜、葱均切成小粒3.锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄4.加适量水,加入蒜末和生抽5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐6.大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即可,出锅趁热撒上红椒粒和葱粒豆瓣烧鲫鱼二材料主料:鲫鱼一条

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  • 鲫鱼菜肴的各种家常做法大全

    鲫鱼含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。下面就是小编给大家带来的鲫鱼菜肴的各种家常做法大全,希望大家喜欢!红烧鲫鱼一材料主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,豆瓣酱,酱油做法1、清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉。3、在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的

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  • 鲫鱼汤的各种家常做法介绍

    鲫鱼汤含有丰富的 蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。下面就是小编给大家带来的鲫鱼汤的各种家常做法介绍,希望大家喜欢!一、桑叶鲫鱼汤材料有:桑叶、鲫鱼(先煎香)、扁豆、蜜枣、姜片。制作方法:适量的水煲开,把上面材料放下锅煲2小时左右,加适量的盐。桑叶主治: 1、青盲。2、风眼多泪。3、眼红涩痛。4、头发不长。5、吐血不止。6、肺毒风疮。 7、痈口不收。8、汤火伤疮。9、手足麻木。二、鲫鱼羹用料:鲫鱼2斤制作方法:1、带白色者的鲫鱼,去鳞,去腮,去内脏,刮去肚内黑膜,清水洗净。2、锅

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  • 鲫鱼搭配的各种家常做法

    鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。下面就是小编给大家带来的鲫鱼搭配的各种家常做法,希望大家喜欢!一、鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼两条,一块钱的豆腐制作方法:1、鲫鱼去鳞、肠杂,这个过程卖鱼的可以完成,但回来的时候还是要自己再洗洗干净,因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的,洗干净后抹上酒,盐渍10分钟。2、豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。3、锅放炉火上,放入食油,油热,放姜片爆香,将鱼两面煎黄,4、加水适量,放些葱段,加些料酒,加盖煮沸后用小火烧

    浏览:72 鲫鱼
  • 豆腐鲫鱼汤做法与功效有哪些

    鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆?

    浏览:61 鲫鱼
  • <b>鲫鱼黑豆汤怎么做简单又美味</b>

    鲫鱼黑豆汤怎么做简单又美味

    黑豆煲鲫鱼汤,不仅味道鲜美又营养,而且做法非常的简单。今天小编要教大家的就是鲫鱼黑豆汤的做法,赶紧来学习一下! 食材准备 做法步骤 1.黑豆洗净,用清水浸泡六小时以上,至豆子涨开。 2.鲫鱼去除内脏、腹内的黑膜、鱼鳃,用流水冲洗干净。 3.在鱼身上正

    浏览:774 鲫鱼
  • <b>家常黑豆鲫鱼汤的美味做法</b>

    家常黑豆鲫鱼汤的美味做法

    鲫鱼炖黑豆汤的营养颇高,而且做法简单,平常在家可以做这道汤来喝。下面是小编带来的家常黑豆鲫鱼汤做法,保你轻松学会! 食材准备 做法步骤 1.鲫鱼收拾好待用,鱼鳞不用去掉,洗净即可,鱼鳞可以补钙 2.黑豆浸泡4个钟头待用 3.香菜和姜,配料不宜太多,汤应

    浏览:807 鲫鱼
  • <b>黑豆鲫鱼汤怎么做好喝图解</b>

    黑豆鲫鱼汤怎么做好喝图解

    黑豆和鲫鱼的蛋白质都很高,一起炖汤很有营养,而且做法简单,也很好喝。下面是小编为你整理的黑豆鲫鱼汤的做法,不妨一起动手试试吧! 食材准备 做法步骤 1.黑豆提前3小时浸泡 2.鲫鱼清洗干净后,沥干表面水分 3.平底锅热油,下姜片爆一下 4.再放入鲫鱼煎至

    浏览:800 鲫鱼
  • <b>鲫鱼党参汤的营养制作方法</b>

    鲫鱼党参汤的营养制作方法

    鲫鱼党参汤是一道营养的滋补汤,可以学习简单的制作方法,在家自己做这道汤。今天小编要教大家的就是鲫鱼党参汤的做法,赶紧来学习一下! 食材准备 做法步骤 1.准备所需材料。(鲫鱼买回来已经杀好的) 2.将鲫鱼洗净,鱼肚子里面的黑色要洗干净,沥干水,放平底

    浏览:819 鲫鱼
  • <b>山药鲫鱼猪骨汤的制作方法</b>

    山药鲫鱼猪骨汤的制作方法

    鲫鱼所含的蛋白质量非常的高,和山药、猪骨一起炖汤,营养又美味。今天小编要教大家的就是山药鲫鱼猪骨汤的做法,赶紧来学习一下! 食材准备 做法步骤 1.准备山药和排骨 2.鲫鱼下锅煎好 3.排骨飞水山药去皮切片 4.所有材料下锅 5.用大火烧开 6.再转小火炖90分

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