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芋头蒸排骨的美味做法图解

时间:2018-03-05 18:25:10本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 巧萍 我要投稿

  芋头蒸排骨的做法简单,但味道鲜香可口,非常的好吃,大人小孩都喜欢。下面是小编带来的芋头蒸排骨做法,保你轻松学会!

芋头蒸排骨的美味做法图解

  食材准备

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  做法步骤

芋头蒸排骨的美味做法图解

  1.芋头去皮,排骨切块

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  2.把芋头切成条

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  3.打芋条摆入盘子里

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  4.排骨用生生抽、鲍鱼汁和油腌入味

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  5.再把排骨摆在芋头上面

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  6.锅里加适量水,放上蒸架,把排骨芋头放进去

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  7.放进压力锅打开排骨功能

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  8.蒸好的排骨

  芋头蒸排骨的营养价值

  芋头的营养价值

  1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

  2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴壮阳

  中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。


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