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青菜炒粉皮的好吃做法介绍

| 巧萍

  粉皮和青菜一起炒,做法简单易学,而且味道也挺好吃的。今天小编要教大家的就是青菜炒粉皮的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

青菜炒粉皮的做法步骤1

  1.粉皮用开煮了下,变软了

青菜炒粉皮的做法步骤2

  2.青菜我也用开水焯了下,切成了碎

青菜炒粉皮的做法步骤3

  3.热锅入油,先炒香葱姜丝

青菜炒粉皮的做法步骤4

  4.再倒入粉皮

青菜炒粉皮的做法步骤5

  5.加入生抽翻炒

青菜炒粉皮的做法步骤6

  6.再倒入青菜

青菜炒粉皮的做法步骤7

  7.大火翻炒均

青菜炒粉皮的做法步骤8

  8.加入盐味就可以出锅啦

  青菜的营养价值

  青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。

  1、提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

  2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  3、润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

  4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”, 这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。


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