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杨桃水果的各种食谱做法介绍

| 邱妹

杨桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。下面就是小编给大家带来的杨桃水果的各种食谱做法介绍,希望大家喜欢!

杨桃蜜饯

材料

杨桃,食盐,糖

做法

1.杨桃洗净切片

2.洒上适量的盐

3.现在的天气比较冷,我腌了一个晚上出水,倒掉水份

4.再洒上适量的糖

5.继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的哦!)

6.如果天气热,就放在冰箱

7.沥干水份

8.天气好的话尽量放在太阳下晒干

9.我做好的时候正好遇到阴天,只好烤喽

10.度烤100分钟

11.不用太干,留些水份比较好吃

杨桃冰

材料

浓缩杨桃汁50cc,腌渍杨桃4片,冷开水150cc,碎冰适量

做法

1、将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀;

2、再加入碎冰与腌渍杨桃即可。

杨桃汤

材料

浓缩杨桃汁60cc,冷开水200cc

做法

将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀即可。

杨桃冬瓜鲈鱼汤

材料

鲈鱼1只,杨桃2个,冬瓜1段,盐适量,芥菜油少许

做法

1、鲈鱼去鳞刨肚,处理干净,切小块。

2、杨桃清洗干净,挖去心子,切片。

3、冬瓜去皮,去心,切片。

4、热锅下少许油,下鱼头稍微煎一下,倒入1.5杯的清水。

5、大火烧开,鱼汤成奶白色,下冬瓜煮开。

6、再下杨桃和鲈鱼块,继续大火煮开。

7、等鱼肉都熟了即可出锅上桌。

杨桃满天星

材料

杨桃片200公克,牛腩1斤,洋葱50公克,白芝麻1大匙,水8杯,水果酒2大匙,盐1又1/2大匙

做法

(1)将牛腩洗净切成1寸段后,用热水川烫去血水,捞起沖冷后再捞起沥干备用。

(2)将杨桃洗净沥干后,切除边及头尾两端后,再切成0.5公分厚片备用。

(3)将洋葱用少许油爆香至金黄色后,加入所有调味料煮至滚沸,再放入牛腩、杨桃片,先用大火煮沸约15分钟,改小火保持沸腾,炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。


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