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清蒸皮皮虾的做法及蘸料_怎么做清蒸皮皮虾好吃

| 王飘

  皮皮虾性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。清蒸皮皮虾是一道做法比较简单的菜品。你了解清蒸皮皮虾的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了清蒸皮皮虾的做法。

  清蒸皮皮虾的成品图

清蒸皮皮虾的做法及蘸料_怎么做清蒸皮皮虾好吃

  清蒸皮皮虾的食材准备

清蒸皮皮虾的做法及蘸料_怎么做清蒸皮皮虾好吃

  清蒸皮皮虾的具体做法步骤

清蒸皮皮虾的做法步骤1

  1.活皮皮虾在清水了反复冲洗几遍

清蒸皮皮虾的做法步骤2

  2.蒸锅加水烧开,将皮皮虾爪子朝上码在蒸格上。

清蒸皮皮虾的做法步骤3

  3.均匀撒上一些花椒

清蒸皮皮虾的做法步骤4

  4.再码上一层皮皮虾

清蒸皮皮虾的做法步骤5

  5.再次撒上花椒,盖上盖子大火蒸10分钟。

清蒸皮皮虾的做法步骤6

  6.姜切末

清蒸皮皮虾的做法步骤7

  7.加蒸鱼豉油,调成皮皮虾的蘸料。

清蒸皮皮虾的做法步骤8

  8.打开锅盖,虾的鲜味飘出来。

清蒸皮皮虾的做法步骤9

  9.码放在盘中

清蒸皮皮虾的做法步骤10

  10.配上蘸料开吃

清蒸皮皮虾的做法步骤11

  11.喜欢吃醋的可以在蘸料中添加米醋,喜欢芥末的可自行添加。

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