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西红柿蘑菇汤的做法步骤

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  西红柿蘑菇汤,非常的好吃,吃完饭后喝一点挺不错的。那么西红柿蘑菇汤是怎么做的呢?下面是学习啦小编为大家带来的西红柿蘑菇汤的做法,相信对你会有帮助的。

  西红柿蘑菇汤的成品图

  西红柿蘑菇汤的食材准备

  西红柿蘑菇汤的做法步骤

西红柿蘑菇汤的做法步骤1

  1.西红柿和蘑菇准备好

西红柿蘑菇汤的做法步骤2

  2.蘑菇掰好了,洗干净

西红柿蘑菇汤的做法步骤3

  3.西红柿切块

西红柿蘑菇汤的做法步骤4

  4.锅里热油,先把西红柿放进去在加入蘑菇

西红柿蘑菇汤的做法步骤5

  5.炒好了蘑菇和西红柿 就加入适量的水

西红柿蘑菇汤的做法步骤6

  6.把淀粉用水化开 搅匀

西红柿蘑菇汤的做法步骤7

  7.淀粉放到锅里面 煮好了就可以出锅啦

  西红柿蘑菇汤的做法小贴士

  淀粉不用加的太多,只要一点就够了

  西红柿的营养价值

  西红柿的营养价值, 西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。是全世界栽培最广的果菜之一。

  西红柿的营养价值丰富,是营养学家们一致公认的。西红柿被称为神奇的菜中之果。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。据计算,每人每天食用300克左右的西红柿(约3个),便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

  西红柿营养价值不仅体现在它是美味果蔬,还是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。这是其他蔬菜所不及的。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸,还能降低血中胆固醇的含量,对高脂血症亦有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用,对高血压、肾脏病病人,有良好的辅助治疗作用。


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